刘敬贤大厨做的兰花熊掌#抖音美食推荐官 #美食 #历史影像 - 时光影像馆于20231101发布在抖音,已经收获了67.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
鹿鸣春刘敬贤—兰花熊掌#美食 #美食教程 #舌尖上的味道 #一起学做菜 #美食分享官 #美食趣胃计划 #美食创作人计划 #家常菜 #美食分享 #吃货日常 - 漫游sk于20240728发布在抖音,已经收获了53.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
因为各种原因,“兰花熊掌”现在已经不允许在制作和销售了。为了能把这道“辽菜”经典传承下去,刘敬贤和徒弟研发了新的“兰花熊掌”,用牛腿肉、鸡腿肉和香菇搭配,取名为“掌上明珠、兰花熊掌”,味道完全不逊色于原版。“现在时代发展了,人们的饮食结构发生了变化,不但要吃好,更要绿色、环保、健康、卫生、快捷。
作者:王甫亭 刘敬贤著 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:1984-11-00 开本:32开 印刷时间:1984-11-00 页数:146 版次:1 ,购买传统食品配方 鹿鸣春饭店烹调法(辽菜 沈阳 老菜谱。1984年一版一印。本书包括230多道菜,内含兰花熊掌、红梅鱼肚、凤腿仙鲍、游龙戏凤、