个人简历 教育经历: 2005-2011,中国农业大学,食品科学与营养工程学院,食品生物技术专业,博士学位 2008-2010,加拿大食品安全研究所,访问学者 工作经历: 2011-至今,北京工商大学,食品与健康学院,教师 主讲课程 主讲《食品工艺学概论》、《食品安全与质量控制》、《现代微生物与发酵技术》等课程。 研究领域 主要研究领域...
北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心 被引频次 116 成果数 8 H指数 4 G指数 0领域: 食品科学与工程 2018年成果数3 2013年被引量18 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 长寿老人源双歧杆菌BL-8产细菌素的提纯及其分子特性 2018 - 刘国荣,王成涛,孙宝国 - 《中国食品学报》 - 被引量: 0 ...
刘国荣_北京工商大学 荣誉简介 个人简介 个人简历 教育经历: 2005-2011,中国农业大学,食品科学与营养工程学院,食品生物技术专业,博士学位 2008-2010,加拿大食品安全研究所,访问学者 工作经历: 2011-至今,北京工商大学,食品与健康学院,教师 主讲课程 主讲《食品工艺学概论》、《食品安全与质量控制》、《现代微生物与发酵...
导师类型: 硕士研究生导师 电话:** 电子邮箱:liuguorong@th.btbu.edu.cn 个人简历 教育经历: 2005-2011,中国农业大学,食品科学与营养工程学院,食品生物技术专业,博士学位 2008-2010,加拿大食品安全研究所,访问 工作经历: 2011-至今,北京工商大学,食品与健康学院,教师 ...
北京工商大学(食品科学与工程系) 讲师博士 个人简历 2008-2010,加拿大食品安全研究所,访问学者2005-2011,中国农业大学,食品科学与营养工程学院,食品生物技术专业,博士学位2001-2005,山西大学,生命科学学院,食品科学与工程专业,学士学位Email:liuguorong@th.btbu.edu.cn ...
刘国荣 北京工商大学, 教授 / 科研之友号:45737255 科研之友人员唯一编号 3 项目 86 成果 1135 阅读 0 下载 571 被引 13 H-指数 主页 成果
北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,食品质量与安全北京实验室,北京100048; 北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,食品质量与安全北京实验室,北京100048; 北京工商大学食品添加剂与配料北京高校工程研究中心,食品质量与安全北京实验室,北京100048;...
北京市食品添加剂工程技术研究中心; 北京100048; 北京工商大学; 食品营养与人类健康北京高精尖创新中心; 北京市食品添加剂工程技术研究中心; 北京100048; 北京工商大学; 食品营养与人类健康北京高精尖创新中心; 北京市食品添加剂工程技术研究中心; 北京100048; 北京工商大学; 食品营养与人类健康北京高精尖创新中心; 北...
食品添加剂与配料北京高校工程研究中心 2. 北京工商大学; 北京市食品风味化学重点实验室; 原文格式 PDF 正文语种 chi 中图分类 菌类(食用菌); 关键词 香菇; 挥发性风味成分; GC-MS; 八碳化合物; 含硫化合物; 入库时间 2024-04-24 02:37:51 相似文献 中文文献 外文文献 专利 1. 鲜香菇与...
北京100048; 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心; 北京市食品添加剂工程技术研究中心; 北京工商大学; 北京100048; 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心; 北京市食品添加剂工程技术研究中心; 北京工商大学; 北京100048; 黑龙江八一农垦大学食品学院; 黑龙江 大庆 163319; ...