海南大学食品学院 被引频次 1173 成果数 163 H指数 17 G指数 30领域: 食品科学与工程 期刊 83.4% 会议 14.1% 专著 0% 其它 2.5% 总计 163篇 2011年成果数19 2015年被引量126 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 百香果全果制备果醋发酵工艺研究 2023 - 庞情,刘四新,余森艳,... - 《中国调味品...
海南大学食品学院导师介绍:刘四新 经济作物及制品标准分技术委员会委员。曾被评为海南省三八红旗手。 联系电话:***,Email:l 经济作物及制品标准分技术委员会委员。曾被评为海南省三八红旗手。 联系电话:***,Email:liusixin@21cn.com。 1989年食品科学专业本科毕业,2006年农业生物技术专业博士毕业。目前已培养研究...
刘四新 海南大学, 教授 / 科研之友号:92078284 科研之友人员唯一编号 2 项目 136 成果 1473 阅读 66 下载 417 被引 8 H-指数 主页 成果
海南大学 材料与化工学院 登录后才能查看导师的联系方式,马上登录... 研究领域 1.微生物学及发酵工程,2. 食品生物技术,3. 农产品加工生物学。 近期论文 查看导师新发文章 (温馨提示:请注意重名现象,建议点开原文通过作者单位确认) 1.Antimicrobial and antitumor activity and diversity of endophytic fungi from...
刘四新 中国 海南大学 材料与化工学院 教授 学者ID:GAID10323909 同名学者 论文总数152+ 国际论文数64+ 知名学者引用 TOP引用学者 临床指南引用 订阅此学者 注册后可以免费订阅1位学者,订阅后可以查看全部论文及更多信息 学术论文 代表作 合作学者 学科 期刊 顶级期刊 Email 发文曾用名 机构轨迹 ...
刘四新教授 海南大学 - 材料与化工学院 查看联系方式 研究领域 1.微生物学及发酵工程,2. 食品生物技术,3. 农产品加工生物学。 近期论文 1.Antimicrobial and antitumor activity and diversity of endophytic fungi from traditional Chinese medicinal plant Cephalotaxus hainanensisLi,Genetics and Molecular Research...
赞 分享 科研之友微信新浪微博Facebook分享链接 刘四新 海南大学 / 科研之友号:73546958 科研之友人员唯一编号 0 项目 6 成果 165 阅读 0 下载 2 被引 1 H-指数 主页 成果
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中国农业大学食品科学与营养工程学院; 北京100083; 海南大学食品学院; 海南海口570228; 原文格式 PDF 正文语种 chi 中图分类 Q815; 关键词 细菌纤维素; 欧罗巴葡糖酸醋杆菌; 双向电泳; 蛋白质组学; 入库时间 2024-04-19 18:43:16 相似文献 中文文献 外文文献 专利 1. 红茶菌中细菌纤维素产生菌的筛...