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分茶器具,又叫( )等,盛放泡好的茶汤的分茶器具,具有均匀茶汤浓度的作用。A.茶海B.公道杯C.公平杯D.茶盅
02.黄茶 可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。黄茶滋味比较淡雅，最好用玻璃杯或瓷杯冲泡黄茶，特别是君山银针，外形美观、原料比较细嫩、品质又比较独特，可欣赏茶叶"三起三落"的妙趣。03.白茶 可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。
大壶茶泡法 将适量茶叶放入大壶中,注入适温的热水约四分之一满,放置约一分钟,使茶叶浸润舒展,再注入约八、九分满,约五分钟后持茶壶将少量茶汤来回注入茶杯中,使每杯茶汤的浓度相当后,端茶奉客。 冷泡法 所谓「冷泡茶」,就是以冷开水来浸泡茶叶,这是一种很健康且既方便的泡茶方式。由于冷泡茶是以冷开水...
茶仓:即分茶罐,泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓,兼具节省空间与美观作用。 这部分器具为必备性较强的用具,一般不应简化。 三、理茶器 茶夹:用来清洁杯具,或将茶渣自茶壶中夹出。 茶匙;茶匙除了置茶 ,也可用来掏出茶渣 , 而尖细的一端则可用来疏通壶嘴。 茶针:用来疏通茶壶的壶嘴,保持水流畅通。茶针有...
不同泡茶器具的分类、特征及用法各异,以下为您介绍几种常见的泡茶器具: 茶杯:盛茶水的用具,分大小两种。小杯为品茗杯,可与闻香杯配合使用;大杯可直接泡茶和盛茶,多用于品饮高级细嫩名茶。选择时,以白色或浅色、内面上釉的杯子为佳,便于欣赏茶汤颜色,且易清洗。 茶漏:又称茶斗,置于壶口导茶入壶,防止茶叶掉落壶...
茶器,是茶的一部分。陆羽一生嗜茶,精于茶道,对饮茶器具力求古雅美观的同时要有益于茶的汤质,并在《茶经》中详列28种煮茶和饮茶用具,可将其分为八类: 1. 生火用具 风炉:用铜或铁铸造而成,形如古代鼎,共有三只脚,壁体厚三分,口沿宽九分,比炉壁多出的六分让它虛悬在口沿下,用泥涂抹上。
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