如果分散介质是液态的,叫液态分散体系,在化学反应中此类分散体系最为常见和重要,水溶液、悬浊液和乳浊液都属液态分散体系。溶液、悬浊液和乳浊液中分散相粒子的线性大小(近似其直径大小)没有绝对的界限。一般地说,分散相的粒子的线性大小小于10-9 m时是溶液,溶液里的粒子实际上处于分子、离子或水合分子、水合离子的状...
1. 分散体系指分散相以微粒形态均匀分布于连续相中形成的多相系统,其稳定性取决于界面相互作用 2. 分散介质作为连续相承担承载功能,需具备与分散相匹配的极性、黏度等物理化学特性 二、功能特性的本质差异 1. 分散体系关注整体稳定性参数,包括沉降速率、絮凝程度等...
分散体系是由一种或多种物质(分散质)分散在另一种或多种物质(分散剂)中形成的混合系统,其性质和应用与分散质粒子的大小、状态及相互作用密切相
分散体系,又称分散系统,是一种或多种物质(称为分散质)以微小的粒子(分子、离子或缔合分子)、液滴或固体小质点的形式分散在另一种物质(称为分散剂)中所形成的体系。这种体系可以是均相的,也可以是多相的;可以是气态的、液态的或固态的,但大多数分散体系是液态的。 二、组成要素: 分散质:被分散成微小粒子的物...
乳是多种物质组成的混合物,乳中各种物质相互组成分散体系,其中分散剂是水,其他各种成分,如脂肪,蛋白质,乳糖,无机盐等为分散质,分别以不同的状态分散在水中。所以说牛乳是包含真溶液、高分子溶液、胶体悬浮液、乳浊液及其种种过度状态的复杂的、具有胶体特性的多级分散体系。 ①真溶液:乳中的乳糖、水溶性盐类、水溶...
分散系是将一种或一种以上的物质分散到另一种物质所形成的混合体系.前一种物质称为分散质,后一种物质称为分散剂.按照分散质微粒大小,分散系可分为三种:溶液- 微粒大小:<1nm 胶体- 微粒大小:1nm~100nm 悬浊液、乳浊液 - 微粒大小:>100nm 分析总结。 分散系是将一种或一种以上的物质分散到另一种物质所...
药剂学|微粒分散体系 名词解释 分散体系(disperse systems) 是一种或几种物质高度分散在某种介质中所形成的体系。被分散的物质称为分散相(disperse phase),而连续的介质称为分散介质(disperse medium)。 絮凝 在一定条件下,微粒表面带有同种电荷时粒子间产生排斥力,而且双电层越厚,...
按分散相粒子的大小分类:分子分散体系:小于1nm,白酒;胶体分散体系:1~100nm,金溶胶;粗分散体系:\u003e100nm,黄河水。分散系:一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的混合物。统称为分散系,如:溶液、胶体、悬浊液、乳浊液等。 分散体系: ...
这类体系在自然界和人类生产活动中广泛存在,比如牛奶里的脂肪球悬浮在水中,雾中的水滴飘散于空气,甚至人体细胞内的细胞器分布都属于分散体系的范畴。 分散体系的构成核心包含两大要素:分散相与分散介质。分散相指被分散的微粒物质,它们以不连续形式存在,粒子尺寸通常在1纳米到1微米之间。分散介质则是承载这些微粒的...
所谓分散体系是指数微米以下,数纳米以上的微粒子在气体、液体、固体中浮游悬浊(即分散)的系统。在这一系统中,分散的微粒称为分散相,而连续的气体、液体或固体称为分散介质。特点:①分散体系中的分散介质和分散相都以各自独立的状态存在,所以分散体系是一个非平衡状态。②每个分散介质和分散相之间都存在着接触面,整...