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鸡分割产品需办理动物防疫条件合格证。具体而言,根据《中华人民共和国动物防疫法》第二十五条,国家实行动物防疫条件审查制度。对于动物屠宰加工场所,包括鸡分割产品的加工场所,需要向县级以上地方人民政府农业农
(1)白条鸡类：分带头带爪白条鸡、带头去爪白条鸡、去头带爪白条 鸡、净膛鸡、半净膛鸡。(2)翅类：整翅、翅根、翅中、翅尖、上半翅(V形 翅）、下半翅。(3)胸肉类：带皮大胸肉、去皮大胸肉、小胸肉(胸里脊)、带 里脊大胸肉。（4）腿肉类：全腿、大腿、小腿、去骨带皮鸡腿、去骨去皮...
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在市场上除了现杀的公鸡,冷冻老公鸡分割产品您了解多少呢? 1、公鸡全翅:公鸡全翅切割与公鸡上的鸡翅膀,不做分割像肉鸡那样细分,整个鸡翅也叫三节翅,它的单个重量约200g左右,主要是用于盐焗,腌腊,风干,熏酱等; 2、公鸡连腿:公鸡连腿顾名思义就是公鸡的两条腿连在一起分割下来,有的也叫公鸡马鞍腿,它的...
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