一、凤翔腊驴肉的由来与特色凤翔腊驴肉源自陕西凤翔地区，自清代咸丰年间开始走红。其选材讲究，精选关中驴的腿肉，经过精心制作，成为一道色香味俱佳的美食佳品。驴肉自古以来就被认为具有补气血、益脏腑的功效，因此被誉为补益食疗佳品。二、关中驴的独特之处关中地区盛产的"关中驴"具有独特的品质。其肉质鲜嫩，纹理分...
以下是我为您推荐的几家正宗的凤翔腊驴肉: 腊驴肉直销:位于陕西省宝鸡市凤翔区原食品厂楼下,这家店是个老地方,腊驴肉品质有保障,口味正宗,深受当地居民喜爱。 陕西名牌西府牌腊驴肉金钱肉厂家直销:坐落在宝鸡市凤翔区东湖路格林酒店东北侧约60米,他们家的腊驴肉色泽红润、质密酥嫩、肉味香酥,特别是金钱肉,更是...
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凤翔县南环路丙林腊驴肉销售部成立于2013年10月31日,位于凤翔县城关镇铁丰村二组,目前处于注销状态,经营范围包括零售;预包装食品,卷烟、日用百货。(食品流通许可证有效期至2016年10月20日)等。 2、人员情况凤翔县南环路丙林腊驴肉销售部法定代表人为白丙林。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供...
凤翔一绝一腊驴肉 只看楼主 收藏 回复 故土难离 小吧主 15 故土难离 小吧主 15 故土难离 小吧主 15 故土难离 小吧主 15 故土难离 小吧主 15 故土难离 小吧主 15 秦民666 雍城名将 13 地方特产 无敌 雍城名将 13 ! 嗯啦啦啦abc 雍城名将 13 地方特产,不错! 刘v欢 凤凰展翅 15 ...
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据史料记载,凤翔腊驴肉创制于唐贞观年间(627年—649年),因为色泽红润、质密酥嫩、肉味香酥、蛋白质和维生素含量高,属高蛋白低脂肪类营养食品,当时即被列为宫廷贡品。 以凤翔铁沟(今城关镇铁丰村)腊驴肉为代表的凤翔腊驴肉,选用关中盛产的驰名全国的“关中驴”为原料。制作时先将驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,...
苏东坡修的凤翔东湖 据史料记载,凤翔腊驴肉创制于唐贞观年间(627年—649年),因为色泽红润、质密酥嫩、肉味香酥、蛋白质和维生素含量高,属高蛋白低脂肪类营养食品,当时即被列为宫廷贡品。 以凤翔铁沟(今城关镇铁丰村)腊驴肉为代表的凤翔腊驴肉,选用关中盛产的驰名全国的“关中驴”为原料。制作时先将驴宰杀,去...
宝鸡十大名菜(非官方评选)你都吃过几个? 1、西府红烧肉 2、宝鸡烧鸡 3、喇嘛肉 4、凤翔腊驴肉 5、西府合盘 6、臊子排骨 7、大年菜 8、陇州暖锅 9、萝卜熬肉 10、八宝饭 , 2025年02月20日 14:55,陕西