1. 直接水煮 做法:将凤眼果清洗干净后放入锅中,加入适量水,用大火煮沸后转中火煮熟。煮熟后剥去外壳即可食用。这种吃法简单且能保留凤眼果的清香口感。 2. 凤眼果糖水 材料:凤眼果、冰糖、水等,还可以根据个人喜好加入百合、银耳、莲子等食材。 做法:将凤眼果去皮后,与冰糖等食材一同放入锅中,加适量水炖煮。...
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最好煮熟了再吃，广东的凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等都被列入“岭南名菜”。凤眼果有温胃杀虫、健脾止泻之效，最宜与猪鸡鹅鸭等搭配作佳肴，与鱼共烹则食味平平。食材 凤眼果 150克 排骨 100克 油 适量 盐 适量 生粉 适量 老抽 适量 酱油 适量 冰糖 适量 耗油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 ...
凤眼果怎么吃 凤眼果是苹婆树上长出来的一种果实,这种果实是可以用来吃的,而且吃法多种多样,很多人可能对于凤眼果的吃法一点都不了解,下面就让本文来为大家介绍相关的知识,希望可以给各位提供一些凤眼果吃法方面的参考。 1、直接水煮 凤眼果最简单的一种吃法就是用来水煮,把凤眼果洗干净以后直接放入锅中,加入水...
1 首先凤眼果洗净用开水烫，去掉黑色硬壳和一层硬膜。2 接着取适量油、盐、生粉、姜末腌制排骨。3 用开水烫一下腌制后的排骨，去掉血沫。4 现在将蒜、姜在锅里炒一下，出味，再加入排骨翻炒。5 加入凤眼果一起炒。6 当炒至排骨略带焦黄就加温水，没过食材的分量，水不要太少，焖的时间久一点会更入味。...
1 凤眼果洗净用开水烫，去掉黑色硬壳和一层硬膜；2 取适量油、盐、生粉、姜末腌制排骨；3 用开水烫一下腌制后的排骨，去掉血沫；4 将蒜、姜在锅里炒一下，出味，再加入排骨翻炒；5 加入凤眼果一起炒；6 炒至排骨略带焦黄就加温水，没过食材的分量，水不要太少，焖的时间久一点会更入味;7 加入适量冰糖...
腌制半小时。2 凤眼果买回来是这样的，也可以在市场叫人帮忙打了外面的那层核。3 打了核出来的样子是这样子。4 锅中烧油，放入腌制好的鸡，翻炒变色，最好煎到微金黄。5 最后把剩下的凤眼果、姜片、蚝油、盐、白砂糖、酱油放下去，加入水大火烧开，烧开后转中小火焖至收汁。6 凤眼果焖鸡就做好了。