凤凰台大米经过中南海加持,再加上产量有限,到60年代后期基本一米难求,每将秋收时,上级便派专人日夜看护,田里还扎上草人儿。收割后,只留下部分稻种,其余以三斤小麦换一斤大米征收,民间存货极少,即使是在附近最大的祭城集()上也买不到了。 1970年后,凤凰台村东北部各村开始大面积种植水稻,逐步发展为郑州地区大米...
简称凤米，又名凤凰仙。产于东郊凤凰台村一带。所植大白芒稻，米粒外形奇特，一端粗大，另一端异常尖细，状如凤眼，长度比一般品种为长，有“三米一寸”之说；色泽银亮，洁白如玉。蒸熟成饭后，饭粒呈竖立状，排列有序，并散发桂花清香。该米种植历史悠久，明清时代多作为进奉宫廷的贡米。其种植面积...
郑州凤凰台大米遗址位于郑州旧城城东偏南处一地，是郑州八景之一。凤凰台以北50米，有个自来泉，农民在泉水漫过的那片土地上种下稻子，产出的粳米又香又大，三粒米加在一起有一寸长，传说蒸熟后在锅内粒粒不倒。此米被命名为凤台仙米。该米从明清时代，就作为进奉宫廷的贡米。其种植面积小，无法...
郑州特产:凤凰台大米 简称凤米,又名凤凰仙。产于东郊凤凰台村一带。所植大白芒稻,米粒外形奇特,一端粗大,另一端异常尖细,状如凤眼,长度比一般品种为长,有“三米一寸”之说;色泽银亮,洁白如玉。蒸熟成饭后,饭粒呈竖立状,排列有序,并散发桂花清香。该米种植历史悠久,明清时代多作为进奉宫廷的贡米。其种植面积...
过去郑州东郊的燕庄,有个地方叫“凤凰台”。(谁知道具体位置来讲讲?)传说,这里的稻子每年都会随着地气的转换而发生位置变化,今年生长在东面,明年或许就长在西边或北边或南边,不一而定。稻子收割脱壳后,叫凤凰台大米。凤凰台大米晶莹而玉白,中饱而首长,形似“凤眼”。这种大米蒸熟之后,个个耸立,食之香甜可口,是...
“对呀!凤凰是天上神鸟,能栖身这里,是我们的福气,不叫凤凰台,还能叫啥?”“凤凰台长出凤凰台大米,冲着这么好听的名字,就叫人想吃。” “没错,这大米长得凤眉凤眼儿的,叫凤凰台大米那是再恰当不过,我们听鲁班师傅的,以后就叫凤凰台大米。” 于是大家奔走相告,从此中原之圃田的凤凰台大米流芳百世。 对啦,还...
这是一个沉重的话题，由于人类的无度开发，很多生物灭绝了。人们现在开始重视起来，中国和许多国家一样为拯救濒危物种做作应该做的努力，相信凤凰台大米种子一定能够在中华基因库里找到。只要种子在，这个物种就在。
(通讯员 刘涛) 3月15日晚，3·15晚会曝光了香精大米等问题“泰国香米”竟是香精勾兑而来，一些企业违规使用大米香精，加工假泰国香米。郑州市金水区凤凰台市场监管所迅速行动，排查辖区大米经营销售场所，重点检查经营单位食品安全管理各项规章制度和管理组织建立执行情况，采购大米原料索证索票情况，是否销售过期、变质、...
凤凰台09年拆迁完毕 我想还是有很多人记得“凤来仙”大米吧 这个“凤来仙”大米曾经也算郑州最出名的特产了 #景点打卡 - 仁义于20240309发布在抖音,已经收获了6个喜欢,来抖音,记录美好生活!