100多年已有此名,主产地为凤凰茶区凤溪二茅,制乌龙茶,显肉桂香味,“山韵”突出。蛤古捞,过江成等茶名属肉桂香单枞香型。 8. 夜来香单枞 主干明显,树高5米,树幅4.3米,主干距地面0.3处径周长0.86米,主产地为凤凰茶区凤西丹湖,制乌龙茶,具有自然的夜来香花香,陂头种等茶名属夜来香单枞香型。 9. 玉兰香单枞 ...
凤凰单枞 4,茶树品种的起源与进化 凤凰单丛品种若将宋种看作原始品种,其主要源于细叶乌龙和红茵这两个品种。红茵于南宋末年从乌岽山选育出来,50年代称鸟嘴茶。因以前用茶籽繁衍会产生变异,出现鸟嘴变种,即俗称的单枞。凤凰水仙是群体种,单枞是从凤凰水仙中选育出的变异品种,最初在乌岽山选育。20世纪时,有村民从大...
凤凰单枞中的鸭屎香,名字虽略显不雅,但却是一种独特的茶树品种,所产茶叶蕴含浓郁花香与果香,类似金银花的香气。其制作工艺极为讲究,涵盖采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等诸多工序。风味独特,欢迎茶友品鉴 #凤凰单枞茶 #鸭屎香 #召唤茶友 # - 沐沐爱种草于2024072
1、凤凰单丛加工(一)凤凰单枞的茶树品种与品质特征漳州科技学院 杨双旭 凤凰单枞,属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量...
今天推荐凤凰单枞鸭屎香! “鸭屎香”这个奇特的茶树品种,其茶叶散发出的浓郁花香与果香,简直就跟金银花的香气如出一辙。藏不住的高山韵,换起您沉寂的味蕾!它具有自然独特高雅的花香气,甘薯蜜味,高扬兰香,经久耐泡,入喉韵味持久,口感顺滑,回甘生津 - 爆茶吖于2024
凤凰单枞属于乌龙茶类,属于半发酵茶,主产于广东省潮州市凤凰山,而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,故得名为“凤凰单丛”。 “凤凰单丛”是比较专业的叫法,而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法,称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶,是...
凤凰单枞这个名称具有多重含义。首先，它既是凤凰镇特有的茶树品种名称，反映了其独特的地理和种植环境。这种茶树因其特殊的品质而被命名为凤凰单枞。其次，凤凰单枞也是一个成品茶的称呼，代表了特定的制茶工艺和茶叶类型，通常指的是经过精心制作的单丛茶。在传统的命名体系中，如果一个茶树品种的名称同时...
正宗潮州凤凰单丛鸭屎香。茶友们,今日为诸位倾情推荐这款正宗的凤凰单枞鸭屎香!凤凰单枞鸭屎香,作为独具一格的乌龙茶,原产自中国广东的凤凰山。此茶因那与众不同的香气和醇厚的滋味而声名远播。“鸭屎香”这一奇特的茶树品种,其茶叶释放出的香气浓郁迷 - 醉茶时光于20