凤凰单枞属于什么茶?凤凰单丛是红茶吗? 红茶、乌龙茶之分只不过是加工工艺不同。 凤凰单丛指的是凤凰当地品种,用凤凰单丛品种,红茶工艺制成即是单丛红茶;用乌龙茶工艺制成即是单丛乌龙茶。 但由于凤凰当地历史上以制乌龙为主,红茶极少,所以一般来讲,日常生活所说凤凰单丛即指的以单丛品种制成的乌龙茶。 若是喝...