凤凰单丛(枞)茶,属于乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山,现已有900余年的历史。该区属于南亚热带季风气候,最高海拔为1497.8米。茶区云雾雨量多,山高日照短,具有冬寒来得早,春冷去也迟,盛夏无酷暑的独特天气特点。盛产名茶著称的乌岽山,具有“山高高,雾蒙蒙,天无三日晴,地无百步坪”之特点。
凤凰单丛茶是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一。凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区的特产,被誉为“茶中香水”,以香型众多、韵味独特而闻名。它的成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡后清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。 凤凰单丛茶主产于...
凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶(青茶类),是全国六大茶类之一,也是介于红茶和绿茶之间的茶类。它主要产于广东省潮州市凤凰山,以香型丰富多变、香气馥郁持久、滋味清醇甘爽著称。单丛茶是通过香型区分类型的,最具特色的有黄枝香、芝兰香、蜜兰香、茉莉香、玉兰香、鸭屎香、通天香等。凤凰单丛茶因选用树型高大的...
凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛被誉为“茶中香水”,以香型众多、韵味独特而闻名,是中国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样,滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源,被誉为“茶香之王。中国工程院院士刘仲华在品尝凤凰单丛茶后曾留下经典评价:“喝凤凰单丛,...
凤凰单丛茶,产自广东省潮州市的凤凰山,是中国传统名茶之一。这款茶以其独特的山韵和花香而著称,每一口都仿佛能品尝到大自然的清新与宁静。那么,凤凰单丛茶是什么茶类?凤凰单丛茶,属于半发酵的乌龙茶(青茶类)。想要充分体验凤凰单丛的魅力,冲泡方法至关重要。凤凰单丛茶的正确冲泡方法如下 一、器具准备 冲...
1.乌龙茶 2.黑茶 凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。相关知识点: 试题来源: 解析 乌龙茶 反馈...
百度试题 题目凤凰单丛属于什么茶类? A.岩茶B.单枞茶C.乌龙茶D.绿茶相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
凤凰单丛是乌龙茶(青茶)的一种,在工艺上属于半发酵茶。凤凰单丛茶的特点是滋味醇厚甘爽、香气种类繁多,其中较为典型的有十大香型,分别是蜜兰香、黄栀香、夜来香、桂花香、玉兰香、肉桂香、芝兰香、杏仁香、柚花香、姜花香。由于鸭屎香的香型比较符合,并不在十大香型之列,但是鸭屎香总体来说也是比较受欢迎的...