餐厅详情 相册18 凤临阁百花烧麦 4.6分 162条点评人均¥74小吃 营业中 11:30-14:00 解放路万达广场3楼 距828路内环北大街绿柳巷口站810m,步行11min 加载中 推荐菜(16) 查看全部 猪肉百花烧麦 三鲜百花烧麦 羊杂 传统羊肉烧麦 浑源凉粉 养生葫芦丝 刀削面 蟹粉百花烧麦 茶干菠菜 羊肉串 黄焖...
🍴 凤临阁百花烧麦,太原烧麦界的一颗璀璨明珠,以其独特的大同风味和创意手艺,在万达广场屹立多年。今天,终于有机会品尝这家备受推崇的烧麦店。🍽️ 总评 烧麦的品质始终如一,口感细腻,馅料丰富。无论是按位点餐还是半笼、整笼,都能根据个人喜好灵活搭配。百花褶层多且均匀,干湿度适中,内馅创意十足,冷热菜量...
命凤临阁的大厨，在传统烧麦的基础上，蒸制出别出心裁的烧麦，最终大厨们蒸制了，九笼不同口味和形状的烧麦，用鸡、鸭、鱼、虾等九种肉馅，捏出牡丹、荷花、芍药、秋菊等九种花形，馅内浇以相应的花形果汁，寓意大清王朝长久兴盛，奔波流亡的慈禧太后尝后赞不绝口，内心也极为欣慰，赞其为百花烧麦。
今天中午11点,天空飘着雪花,我路过凤临阁,惊喜地发现竟然不用排队!于是毫不犹豫地走了进去,打算尝尝这里的百花烧麦,顺便也参观一下。正巧遇到一位来自武汉的游客,他也在大同旅游,我们便拼桌而坐。他分享了羊杂和蔬菜,我们也带来了过油肉、烧麦和髓油糕。四个人吃得津津有味,聊得非常愉快,真是难忘的体验!凤临阁...
凤临阁百花烧麦的制作过程也十分讲究。首先，将猪肉剁成细末，再加入各种调料进行拌匀。然后，将烧卖皮搓成球状，再将馅料包进去。最后，将烧卖放入蒸锅中进行蒸制即可。凤临阁百花烧麦的外形呈半圆形，表皮白中泛黄，看上去十分诱人。每一口烧麦，馅料都非常鲜美，吃起来鲜嫩可口，口感丰富。凤临阁百花烧麦不仅口感上佳...
在前往山西大同之前,我特意在百度上做了功课,发现很多人推荐凤临阁,甚至称其为非遗美食。于是,我满怀期待地前往尝试。🤩到达时,正值疫情期间,凤临阁的主体楼并未开放,只有图六所示的小楼在营业。这也导致了烧麦等菜品的价格下降(从之前的99元降至69元)。😅烧麦...
凤临阁百花烧麦(百盛购物中心大同店) 山西省大同市平城区永泰南路3333号星茂汇VOVOPARK百盛购物中心F6 3.2分 晋菜 有包间 | 糖醋丸子酸甜 | 老字号 | 老店 | 上菜很快 | 人气旺 | 份量足 | 回头客 | 味道不错 大同浑源凉粉美食口碑榜 No.1 详情 周边 导航 到这去 实景相册 查看全部 问答 (5) 马上...
凤临阁酒楼位于山西省大同市城区，是古城大同的一家老字号酒楼，它得名于明武宗正德年间，当时年轻气盛、任性贪玩的明武宗朱厚照微服来到大同游玩，在一家酒楼吃烧麦时与美丽热情的女掌柜李凤姐产生了一段感情，人们称之为“游龙戏凤”，这家酒楼也因此改名为“凤临阁”。凤临阁前为普座，后为二层楼阁，以穿廊相连...
凤临阁,这座古色古香的楼阁,以其豪华气派和宫廷般的典雅装饰吸引着每一位游客。漫步在凤临阁内,精致的雕刻和绚丽的壁画让人目不暇接。凤临阁以其百花烧麦闻名遐迩,这种烧麦皮薄馅嫩,香气扑鼻,每一口都是对味蕾的极致挑逗。在凤临阁,你不仅能品尝到这道美味,还能感受到山西面食的独特魅力。