凌云白毫茶不仅是饮品，更是文化的载体。在凌云，茶文化与民族习俗深度融合，例如壮族的“茶浴”习俗，用茶汤沐浴以保养皮肤；茶渣晒干后制成茶枕，可安神助眠。近年来，凌云县通过“茶旅融合”推动乡村振兴，打造茶园观光、采茶体验等文旅项目。2020年，全县茶园面积达11.2万亩，年产干茶6028吨，产值5.64亿元，成...
三、揉捻 揉捻是凌云白毫茶制作工艺中的另一个重要环节,通过揉捻破坏茶叶细胞壁,使茶汁液充分渗透出来,同时使茶叶形成条索状的外形。揉捻时需要注意控制力度和时间,避免出现茶叶破损和茶汁流失。 四、烘干 烘干是凌云白毫茶制作工艺中的最后一个环节,通过高温烘干,去除茶叶中的水分,使茶叶达到适宜的含水量。烘干时需要...
产地环境 凌云白毫茶的生产区域，靠近云贵高原，地势高峻，峰峦起伏，树高林密，郁郁葱葱，云雾蒙蒙，日照适宜，漫射光多，气候温和湿润，春夏更是“晴时早晚遍山雾，阴雨成天满山云”；冬无严寒，夏无酷暑，年均温度19℃~23℃，年降雨量1500毫米~1800毫米，湿度大、昼夜温差大，正好满足了茶树生长发育对环境条件的...
《中国名茶志》中记载，凌云白毫茶，这款历史悠久的名茶，其起源可追溯至清乾隆之前，且一直以凌云县为其原产地。▍ 生长环境与独特品质 凌云白毫茶生长在广西壮族自治区凌云、乐业两县境内的云雾缭绕的山中，其中青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最为上乘，产量也最为可观。其茶树品种独特，属于乔木大叶种...
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凌云白毫茶，这种对生长环境极为挑剔的茶，在凌云仅生长于常年云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。凭借这些特点，它成功跻身中国名茶之列，并于2016年元月获得国家地理标志证明商标，象征其独特且不可复制的地位，是国际上有名的优质茶品。正道茶业的卓越成就 广西正道茶业有限公司，作为百色市农业产业化的佼佼者，其茶园...
凌云白毫茶，又称凌云白毛茶，是广西壮族自治区百色市凌云县的特产，也是中国国家地理标志产品。这款茶叶因其独特的品质和丰富的历史文化背景而备受瞩目。一、基本信息 中文学名：凌云白毫茶（又名凌云白毛茶）界：植物界 门：被子植物门 纲：木兰纲 科：山茶科 族：山茶族 属：山茶属 二、形态特征 凌云白毫茶属于...
1.清热润肺。凌云白毫茶属于绿茶,性寒,可以改善上火引起的口舌生疮、尿液发黄等现象,还可以改善肺热、肺燥等现象。 2.醒脑提神。凌云白毫茶中含有咖啡碱,能够使中枢神经系统过度兴奋,因此可以振奋精神,改善困倦、乏力等现象。 3.消食开胃。平时适量喝凌云白毫茶也具有较好的消食效果,改善消化不良引起的腹胀、腹痛等现...
凌云白毫茶:属于绿茶。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”,因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外,成为中国名茶中的新秀。