【下厨房】腐竹凉拌菜栏目为您推荐腐竹凉拌菜做法大全,腐竹凉拌菜怎么做好吃技巧分享,腐竹凉拌菜最正宗的做法和腐竹凉拌菜家常做法推荐,更多腐竹凉拌菜的简单做法就来下厨房。
第1步、腐竹。第2步、清水泡软。第3步、切成小块。第4步、烧开一锅水，下腐竹焯水2~3分钟。第5步、捞起装盘。第6步、准备蒜末、姜末、小葱、香菜、泡椒圈。第7步、将姜蒜泡椒放入碗中，浇上热油。第8步、放入一勺蒜蓉辣酱。第9步、再放入香油、酱油、蚝油、陈醋、糖拌匀。第10步、将酱汁和小葱香菜倒...
用腐竹拌个小凉菜的用料 腐竹2根蒜4瓣 小葱1根香菜1根 泰椒1根食用油1勺 花椒1小把盐1勺 生抽1勺米醋1勺 香油1小勺 步骤1 干腐竹提前泡好,清洗干净 烧开水焯水焯熟,用凉水冲透 步骤2 腐竹斜刀切段放在盆中 蒜剁块、香菜切段、小葱泰椒切丁放在腐竹上,放上盐 ...
凉拌腐竹 原料:干腐竹、红辣椒、大蒜头、姜、葱、剁椒、油、鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁。 做法步骤: 第1步、准备好干腐竹 第2步、用凉水泡发(4个小时左右) 第3步、沥干水分 第4步、起锅烧水,下腐竹焯水一分钟(时间不能煮久) 第5步、快速捞起,过凉水,沥干水分待用 第6步、辣椒、大蒜头和姜都切成末 第...
腐竹凉拌菜的详细做法步骤:1、腐竹冷水泡发! 2、黄瓜去皮切片! 3、西红柿去皮切小粒! 4、所有辅料搅匀! 5、搅匀后的样子,一定要稀一点哦! 6、拌好后装...
准备好所需材料,首先提前把干腐竹放在盆内,加入温水,再加一点盐,这样泡发的时间短,水中加食盐能加快腐竹吸收水分,更快的泡开,将腐竹泡发至无硬心,芹菜择去叶子,投洗干净,沥净水分,芹菜叶子不要丢掉,焯下水,加生抽,辣椒油,拌一下,也是一道开胃小菜。 将芹菜切成段,胡萝卜切成片,大蒜切末 将泡发好的腐竹攥...
凉拌腐竹 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：干腐竹、青辣椒、红辣椒、大蒜头、姜、白芝麻、花生米、葱、油、鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁、香油。做法步骤：第1步、准备好食材，腐竹提前泡发。第2步、泡好的腐竹。第3步、辣椒、大蒜头、姜都切成末。第4步、剁碎。第5步、起锅烧油。第6步、小火，下入辣椒蒜末煸...
1.今天我们来做一个非常好吃的开胃小菜——凉拌腐竹，腐竹泡好之后，切成斜段。2.黄瓜拍一下，然后再切成小块就可以了。3.香菜切成碎末，再把蒜切成蒜末，小米辣切成小圈。4.都切好之后，我们烧一些水，先把腐竹焯水，腐竹开水下锅煮两分钟就可以捞出了，腐竹焯水之后捞出，然后再过一下凉水。5.然后准备一个...
懒人餐凉拌腐竹 这是一道夏日懒人餐凉拌菜,简单又好吃,厨房小白也能操作的~~ 原料:腐竹、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、芹菜、盐、食用油、香油、醋、生抽、白糖、花生米、大蒜。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第2步、切好备用。 第3步、锅里加水,下一小勺盐。 第4步、倒入一点食用油。 第5步、倒入切好的食...