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生菜球2颗 、 蒜3～4瓣 、 生抽3勺 、 醋2勺 、 白糖1勺 、 辣椒油适量 烹饪步骤 步骤1/4 将生菜球洗净撕成小块,放在热水中烫一下,快速捞出,放到凉水中浸泡 步骤2/4 彻底变凉后,放入适当的盐,大概五分钟后将腌制出来的水分倒掉 步骤3/4 放入一勺白糖,适量的盐、醋、味极鲜酱油(根据自己的口味适当...
处理生菜球:球生菜洗干净控干水分。 焯水:水烧开,水里加点盐和几滴油,放入木耳焯水两分钟,再加入胡萝卜焯水一分钟,然后过凉水控干水分,和球生菜放在一起。 调制料汁:半头蒜切末或捣成蒜泥,加入一勺生抽、一勺陈醋、两勺香醋、一茶匙盐、一茶匙糖、少许味精、香油或辣椒油、一半芝麻和香葱末(没有辣椒油的可...
用料 生菜球 1个 生抽 3小勺 蚝油 1小勺 醋 4小勺 干辣椒 1个 香油 少许 蒜 6-7瓣 凉拌生菜球的做法步骤 步骤1 生菜球撕碎,清洗干净 步骤2 加入生抽,醋,蒜,耗油,先不搅拌 步骤3 起锅烧肉,把干辣椒炸香 步骤4 热油泼蒜上,把蒜香激发出来 步骤5 搅拌均匀,放香油拌匀。
【凉拌生菜球】1.生菜球撕四五片洗干净,再随便撕撕成小片,根据自己口味加上面这些调料就好啦,我很喜欢这个搭配,有种以前肯德基墨西哥鸡肉卷的味道,好可惜下架了;2.健康又美味,用时三分钟。当然我最爱的还是丘比的焙煎芝麻酱
蒜蓉酱凉拌生菜球也别有一番风味。先把生菜球处理干净，撕成小块，多洗几遍确保干净无杂质。把大蒜拍成扁状，再剁成蒜末。烧一锅水，水开后加入盐和油，放入生菜球焯水，注意时间要把控好，等水再次烧开就赶紧捞出控水。接着起锅烧油，放入蒜末小火慢炸，直到蒜末变成金黄，再放入红椒丁炒出香味，加入...
凉拌生菜球的做法及窍门如下：答案：做法：1. 准备原料：生菜球200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。2. 处理生菜球：将生菜球择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌，以便生菜球出水，口感更加脆嫩。3. 处理木耳和姜：木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。4. 调味拌匀：将腌好的生菜球...
1、姜，蒜，切末，干红劲十足椒切小段，花椒若干。2、生菜洗净，水烧开，下水焯一下。3、锅内倒入适量油，烧热。4、把姜末，蒜末，红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味。5、在锅中倒入适量生抽，烧至起沫。6、将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中即可。
凉拌生菜球是一道清爽可口的家常凉菜,下面是其家常做法: 准备食材 生菜球(圆生菜)1颗 蒜几瓣 胡萝卜半根(可选) 调味料:盐、醋、酱油(凉拌酱油更佳)、香油、花椒油、糖、蚝油适量 辣椒粉或干辣椒碎(根据口味添加) 制作步骤 清洗生菜:将生菜球一片片掰下来,用流动的清水仔细清洗干净,然后沥干水分。 生菜切丝...
凉拌生菜球的做法大全 1、做法一 (1)原料:生菜球200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。 (来自2)做法:将生菜球择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,达委得杨就绿核古姜去皮,均切成细丝。生菜球加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。