凉拌猪肚丝的做法,凉拌猪肚丝怎么做请看步骤:1.先用剪刀将猪肚的猪肚裙肉剪出另洗,再把多余的油脂清除并冲洗干净2.2、将猪肚翻反回另一面,并加入酱油、食用油、生粉用双手全面揉搓,将附着在猪肚的粘液脏东西清理干净。再开流动的水内外充分冲洗干净,锅里放水加入姜葱料
凉拌猪肚丝 1.准备食材:黄瓜,卤熟的猪肚 2.猪肚切丝 3.黄瓜切丝 4.小葱切段,香菜切段,忘记拍了。 5.将切好的猪肚,黄瓜,小葱,香菜盛入碗里。 6.加入1/4勺五香粉 7.1/4勺鸡精 8.一勺白醋 9.一勺纯净水 10.一勺白糖 11.一勺生抽 12.少许香油搅拌均匀即可食用 13.成品图一 14.成品图二...
步骤1/12点击查看大图 首先先把猪肚丝洗净放入加了冷水的葱段,姜末白酒的水中, 步骤2/12点击查看大图 再倒入一勺胡椒粉开大火煮熟转小火盖盖子焖煮个十分钟。(因为猪肚比较硬要煮久一点让它变软) 步骤3/12点击查看大图 煮的时间差不多了就捞出猪肚丝用纯净水冲洗干净, 步骤4/12点击查看大图 然后冲洗干净的猪...
凉拌猪肚丝的做法 1. 2.食材准备。我喜欢一次性多买几个猪肚,处理干净后卤好,分小份冷冻。今天拿半个卤过的熟猪肚凉拌。 3.因为猪肚冻过,所以还得重新煮一会儿。猪肚切丝,洋葱切丝,香菜切段,大蒜切粒。 4.热锅,放入一勺金龙鱼特级初榨橄榄油调和油 5.油热后倒在大蒜上,搅拌一下。
凉拌猪肚丝的做法：1、锅中倒入适量清水，大火烧开，放入猪肚，焯水捞出；2、猪肚切丝，青尖椒切丝，红尖椒切丝，蒜切末，香菜切段；3、肚丝和尖椒放入碗中，然后加入香菜、蒜末、盐、糖、醋、生抽、蚝油、香油、花椒油充分拌匀；4、最后加入辣椒油拌匀即可。小贴士：猪肚有养胃的功效，在中医中，猪肚入脾，胃经...
凉拌猪肚丝 凉拌肚丝是一道色香味俱全的菜,制作原料主要有新鲜猪肚,注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。 凉拌猪肚丝的用料 凉拌猪肚丝的做法 步骤1 猪肚反复清洗干净。 步骤2 入锅里焯水,加入葱姜,花椒一起。 步骤3 煮开后加料酒,大火煮五分钟左右。
第1步、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用 第2步、猪肚切成细丝 第3步、锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久 第4步、焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份 第5步、处理好的猪肚、胡萝卜、黄瓜、圆葱、香菜备用 第6步、黄瓜、胡萝卜、圆葱切成细丝,香菜切小段和肚丝放入容器中 第7步、放入调味料糖、盐、味精...
凉拌猪肚丝的做法步骤 步骤1 第一步:.猪肚洗干净后焯水,再用高压锅压中火压20分钟后取出切丝备用 第二部:准备配料:黄瓜拍好切小块、香葱、洋葱、小米辣、香菜切丁,大蒜切稀碎 第三部:准备一个碗:放入切好的蒜蓉、香葱、洋葱、香菜碎,熟芝麻、小米辣,然后加入,2勺生抽、1小勺老抽、2勺陈醋、1勺蚝油、适量...
凉拌猪肚丝的做法步骤 步骤1 猪肚昨天就用姜粉大致清洗过一遍了,切厚片放入保鲜盒冷藏。国庆期间忙着各家聚餐,都没时间在家吃饭。冷藏一夜拿出来,还有一些青灰色的水流出,应该是清洗不够彻底。 步骤2 猪肚最怕就是发苦,清洗到位就不担心了!猪肚片放入盆中,加面粉和食盐,准备再次清洗。
凉拌猪肚丝的做法步骤 1.准备材料,清洗猪肚。 2.准备煲煮的大料。 3.猪肚洗净后,清水没过猪肚,胡椒粒为15- 20颗,或者使用胡椒粉。量多会比较辛辣。 4.猪肚煲1个半小时,是韧脆的口感,如果牙口好,1个小时也可以了。煲2个小时,就比较软绵。凉拌猪肚的话,还是韧脆的口感比较适合。