1.买的猪头肉300克。 2.切成你喜欢的大小盛入碗里备用。 3.小葱两根切葱花备用。 4.两瓣蒜剥皮,用到拍一下,盛入碗里,加入少许盐。 5.用捣蒜锤捣成泥。 6.加入3勺纯净水搅拌均匀备用。 7.切好的猪头肉加入少许盐,切记盐不能多放,卤的猪头肉里本身就含有盐。 8.加入香醋。 9.生抽。 10.放入切好的葱花。 11.倒入刚和好的蒜水。 12.再加入少许香油。 13.搅拌均匀即可装盘食...
凉拌猪头肉的详细做法步骤:1、生猪头肉洗净干净,放入大锅里加放大量水,放入姜(拍散)、葱、花椒颗煮熟。我这里是之前就煮好的成品,直接解决切片的。 2、准备好其...
凉拌 其他 用料 猪头肉 半斤左右 油 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9大蒜切末 2/9黄瓜洗净拍一下,切块 3/9猪头肉切薄片(熟食店买的) 4/9放入大蒜末,鸡精,花椒粉,生姜粉,十三香,大料粉 5/9放入辣椒面,盐 6/9锅里倒入油,烧红 7/9将烧红的油泼在辣椒面上 8/9倒入一瓶盖生抽,一瓶盖白醋(生...
凉拌猪头肉，开胃爽口下饭菜 凉拌猪头肉 开胃爽口下饭菜。原料：熟猪头肉、香葱、香菜、蒜、醋、香油、盐。做法步骤：第1步、葱和香菜切碎备用。第2步、猪头肉切片。第3步、放入盆中，加入捣好的蒜泥、醋、葱、香菜，滴几滴香油，拌匀即可。第4步、装盘即食。第5步、下饭菜。来自 美食天下 兰杏梅 的作品。
凉拌猪头肉的做法,凉拌猪头肉怎么做请看步骤:1.熟猪头肉切片2.黄瓜拍散切小块3.碗中放入葱丝、蒜末、辣椒面,淋入一勺热油4.再倒入珍选捞汁5.淋入即可6.这是一个热爱做菜、热爱分享的社群,让我们一起解锁美食的奥秘!截图扫码马上加入我们,领取【新人礼】12瓶珍选捞汁赠
1.准备好食材。(我的猪头肉是直接煮熟的) 2.将猪头肉切片。(尽量切薄一点,美观且更易入味) 3.黄瓜和莴笋切丝。(切细一点) 4.姜蒜切末,大葱切丝。 5.花生用菜刀压碎去衣,芹菜切节,小米椒切末。 6.将所有食材放入一个大碗中,加适量的盐,味精,鸡精,花椒面,花生油,油泼辣子,白糖,滴两滴生抽,老陈醋。
市售猪头肉,切片备用(两个硬币厚) 步骤2/9点击查看大图 黄瓜洗净切去两头 步骤3/9点击查看大图 黄瓜拍几刀 步骤4/9 步骤6/9点击查看大图 香菜洗净去根切段备用 步骤7/9点击查看大图 大蒜切碎备用 步骤8/9点击查看大图 所有食材放入碗中,加入辣椒油,生抽,食盐,白糖,陈醋,香油,搅拌均匀装盘即可 ...
凉拌猪头肉的做法 步骤1 (1)先烧开水把猪头肉的污垢血水去净(2)然后用大葱,花椒,姜,料酒入味半小时,去腥。然后加入水煮到七八分熟! 步骤2 然后捞起晾干水气,晾冷。继续就准备调味料备用。 步骤3 半成品,下面加自己腌干的萝卜干,所有香料加好,然后放一大勺熟油辣椒拌好!
凉拌猪头肉 By 柳絮1982 原料：猪头肉、葱、蒜、香菜、酱油、香油、麻油、陈醋、糖。做法步骤：第1步、买的现成的猪头肉。第2步、切成片。第3步、葱蒜香菜切沫。第4步、放入糖 酱油 陈醋 麻油 香油 葱蒜香菜，搅拌。第5步、装盘。来自 美食天下 柳絮1982 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发...
猪头肉很多人喜欢,不过过于油腻,加些菜综合,既保留美味又清爽,喜欢吃辣的可以放些辣椒。 凉拌猪头肉的用料 凉拌猪头肉的做法 步骤1 现成的卤味猪头肉 步骤2 所有菜与配料切丝。 步骤3 与佐料拌在一起就完成了。 凉拌猪头肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...