一滴滴熏醋就这样新鲜出炉,再经过时间的沉淀,最终成为醋老板张文柏最得意的作品。 在醋大妈的生产车间,还有一处张文柏的“秘密基地”,这里保留了他儿时记忆。 一份儿时的情怀坚持至今,张文柏也成为凉州熏醋的传承人。除了酿醋,张文柏还喜欢唱几句凉州小调。 源远流长的凉州醋是武威的骄傲和辉煌,更是武威的金名片。
凉州熏醋以五谷为原料，以其独特熏制工艺，成为三大名醋之一。武威醋大妈食品有限公司依托凉州醋文化悠久的历史，得天独厚的酿造地理条件，本着传承凉州传统酿醋技艺，不断开发创新凉州精品醋、高原藜麦醋、保健醋、养生醋、风味醋等特色产品，成为凉州区“酿造+非遗+旅游”的一道靓丽风景线。该公司还建成“甘肃凉州醋...
“凉州熏醋”是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。武威益民食品厂生产的“云晓牌”凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成,各项指标超过国家一级食醋标准,且含有15氨基酸和还原糖。 凉州熏醋有什么营养价值? 醋的主要营养素:枸橼酸、醋酸、氨基酸。 食醋大致可分为3种,即酿造醋、...
凉州熏醋，这一享誉凉州大地、走俏甘肃省内外的特色调味品，其历史可追溯至遥远的汉代。历经几十代人的传承与发展，凉州熏醋以其独特的工艺和口味，成为了武威市凉州区传统手工酿造业的代表性项目之一，也是市级非物质文化遗产。凉州熏醋在生产发展过程中，认真继承祖先的传统工艺，每一个环节都做到了严和精，各个环...
在河西,曾经的凉州“村村有醋坊,家家酿醋忙”,以面食为主食的武威人,几乎一日三餐都离不开熏醋的调配,在漫长的2000多年岁月里, 凉州熏醋在丝绸之路上一路飘香,至今仍保留着古法的技艺和最初的味道。醋香不怕巷子深,凉州熏醋的酿造秘就藏在这座古城的街巷深处。
凉州区云晓熏醋经营部成立于2021年04月28日,位于甘肃省武威市凉州区祁连大道1109号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:食品经营(销售预包装食品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)***等。 2、人员情况凉州区云晓熏醋经营部法定代表人为...
在河西,曾经的凉州“村村有醋坊,家家酿醋忙”,以面食为主食的武威人,几乎一日三餐都离不开熏醋的调配,在漫长的2000多年岁月里, 凉州熏醋在丝绸之路上一路飘香,至今仍保留着古法的技艺和最初的味道。醋香不怕巷子深,凉州熏醋的酿造秘就藏在这座古城的街巷深处。
凉州区云晓熏醋中心成立于2021年04月28日,位于甘肃省武威市凉州区祁连大道1107-2号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:酒类经营;烟草制品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)*** 一般项目:食品销售(仅销售预包装食品)。(除依法须经...
凉州熏醋以五谷为原料,以其独特熏制工艺,成为三大名醋之一。 武威醋大妈食品有限公司依托凉州醋文化悠久的历史,得天独厚的酿造地理条件,本着传承凉州传统酿醋技艺,不断开发创新凉州精品醋、高原藜麦醋、保健醋、养生醋、风味醋等特色产品,成为凉州区“酿造+非遗+旅游”的一道靓丽风景线。
简介:武威市凉州区九天春晓熏醋坊 (曾用名:武威市凉州区春晓植物油加工店) ,成立于2019年,位于甘肃省武威市,是一家以从事农副食品加工业为主的企业。通过天眼查大数据分析,武威市凉州区九天春晓熏醋坊参与招投标项目4次;此外企业还拥有行政许可1个。更多 评分10 ...