通常情况下买盐随便来上一袋就可以，基本不会在意是否加碘；又是否是低钠盐等特殊营养盐；但如果是有特殊要求，那最直观的食盐袋名称就可以作为选择；⑴、加碘盐：最常见的食用盐，也是大多数人都适用的盐；尤其孕妇或儿童易缺碘，首选就是加碘盐；但对于“甲亢”人群，应谨慎吃加碘盐；⑵、无碘盐：顾名思义就是...
而质量最好的就是优级的食用盐，其次是一级的食用盐，我们平时最好买一级以上的食用盐，二级的尽量不要买，因为杂质较多。2.认准食用盐的生产标准号 凡是盐袋上没有生产标准号的，都是伪劣产品，不要购买。而食用盐的生产标准号主要分为三种：加碘类精盐GB-2721，不加碘的盐GB-5461，低钠盐QB/T2019 所以在...
一般来说，海盐和湖盐比井盐和岩盐含有更多的矿物质和微量元素，比如钾、钙、镁等，这些对人体有益的营养素。因此，从营养角度讲，海盐和湖盐比井盐和岩盐更好一些。但是，这并不意味着你就要买最贵的海盐或湖盐，因为食盐中97%的成分都是氯化钠，也就是我们常说的盐。无论是哪种盐，氯化钠的含量都差不多，...
第二个是茶卡藏青盐 茶卡盐是一种珍贵的食盐，产自青海茶卡盐湖，这个被誉为“天空之镜”的盐湖。天空湛蓝的湖面映衬着盐的结晶，形成了一幅壮丽的画面。由于茶卡盐湖地区环境纯净，无工业污染，茶卡盐被认定为绿色食品A级产品，并获得国家地理标志保护。茶卡盐采用天然结晶的盐矿为原料，经过粉碎和盐水洗涤等物理加工...
【一、懂行的人买食盐，认准盐袋上的这“3行字”？】就算厨艺很棒，要是盐放少了，做出来的菜也不好吃。要是菜里没盐，就算别的调料再多，那也白搭。盐的价格大多挺便宜，不过也有贵的，咱可不能光凭价格来断定盐的好坏。挑盐的时候，得认准盐袋上的这“3行字”。咱得搞清楚食盐包装袋上名称的意思 ...
内行人买食盐，不看价格，只认准盐袋“3行字”，轻松买到健康盐！1：配料表。配料表是了解食盐成分的关键。一般来说，优质的食盐配料表应该简单明了，主要成分为氯化钠，且不应含有过多的添加剂。如果配料表中出现了过多的化学名称或添加剂，那么这种食盐可能就不是最健康的选择。2：等级标识。很多食盐产品会在...
选购带有QS认证标识的盐,标识应清晰、完整地记录成分、含量、厂名、厂址等信息。 2 看等级 我国食用盐国家标准共划分为三个等级,分别是优级、一级、二级,个别的食盐没有标志等级,属于国家标准食盐。买盐尽量买优级盐,口感是最好。 3 ...
另外现在市面上的食盐，按照价格基本可以分为两大类；一类是2-5元一袋；再者就是10-30、40元袋类；2-5元一袋的食盐，基本都是我们购买的普通食盐，像上面我们说的碘盐或者无碘盐，精制盐等等，都是推荐选择的。而对于上10元一袋的食盐，基本都是像风味盐、加钙盐、玫瑰盐等等；这些所谓的“高档盐”，实质上...
1 1.红烧菜，比如红烧狮子头，红烧排骨，这些菜，要放豆瓣酱蚝油生抽辣椒酱，这些调料含盐量都是很高的，所以加盐要在菜快要熟的时候再加，所有这些调料的含盐量要基本界定在菜的总量的0.9%-0.85%。2 2.炖菜，比如海参炖羊排，清炖鸡，麦仁炖牛腩，这些菜只放一点鸡精，味精主要提味就在于盐，盐浓了，...
盐度计的校准方法:1、配制含盐量为8%的溶液(如100克溶液含8克盐)。2、牢牢握住探针手柄,然后将探针顶部完全浸入待测溶液中。为了使气泡离开探头顶部,请摇动探头几次,直到读数稳定,屏幕上将显示含盐量百分比读数。3、“调整”按钮,直到读数为8、00。盐度计的使用:1、将