1. 清蒸冻虾 材料:冻虾、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。 步骤: 冻虾解冻后,用剪刀剪去虾须和虾枪,去除虾线。 在盘底铺上姜片和葱段,将处理好的虾摆放整齐。 淋上少许料酒,撒上适量盐,盖上锅盖。 大火蒸约5-7分钟,待虾变红且弯曲即可。 出锅后,可以淋上一些生抽和香油,增加风味。 2. 白灼冻虾 ...
1. 准备工作：首先，将冰冻虾从冰箱取出，置于常温下自然解冻或用冷水浸泡加速解冻过程。解冻后，剪去虾须、虾枪，开背去虾线，清洗干净备用。粉丝用温水泡软，剪成适口长度；大蒜剁成蒜蓉，加入少许盐、糖、生抽、蚝油拌匀，制成蒜蓉酱。2. 摆盘蒸制：在盘底铺上一层泡软的粉丝，上面均匀摆放处理好的虾，再...
1. 准备材料：冰冻虾若干，粉丝适量，大蒜几瓣，生抽、盐、糖、料酒少许，葱花适量。2. 处理冰冻虾：将冰冻虾提前解冻，去壳去肠泥，洗净后用料酒和少许盐腌制10分钟。这一步是去除虾的腥味，同时让虾肉更加入味。3. 蒜蓉制作：大蒜剁成蒜蓉，锅中加油烧热，放入蒜蓉炒至金黄色，加入生抽、盐、糖调味，制...
【下厨房】冷冻虾仁栏目为您提供冷冻虾仁的做法大全,冷冻虾仁怎么做好吃和冷冻虾仁的家常做法,更多冷冻虾仁的菜谱大全就来下厨房。
1.解冻与清洗:将冰冻虾提前从冰箱取出，置于室温下自然解冻或用冷水浸泡加速解冻，然后用流动水清洗干净，剪去虾须和虾枪，从背部切开去除虾线，备用。2.粉丝处理:粉丝用温水泡软，剪成适口长度，铺在盘底。3.蒜蓉调制:大蒜剁成蒜蓉，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调成蒜蓉酱。4.摆盘与调味:将处理好的虾摆在...
香菜茎、糖、盐、胡椒粉调好的料汁，大火收汁，将虾仁烧至入味即可。冰冻虾仁拌蒜泥：将虾仁放在滚水中烫熟，取出冷却。将蒜拍碎，加入盐和醋拌匀，再加入凉拌即可。糖醋冰冻虾仁：将虾仁洗净沥干水分，热锅凉油，放入糖和醋翻炒至煮制熟即可。以上是几种简单又好吃的家常做法，您可以根据个人口味进行调整。
首先，将解冻后的虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，从背部剖开，去掉虾线。这一步不仅能让虾更易入味，还能让虾受热更均匀，保证口感鲜嫩。接下来，准备蒜蓉。将大蒜剁成蒜蓉，加入适量的盐、糖、生抽、香油和少许料酒，搅拌均匀，腌制片刻。将腌制好的蒜蓉均匀地铺在虾背上，然后放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸5-6...
腌制好的虾，接下来就是烹饪环节了。这里介绍几种简单又美味的做法，总有一款能打动你的味蕾。1. 蒜蓉蒸虾：将腌制好的虾整齐码放在盘中，撒上切好的蒜蓉，大火蒸5-8分钟。出锅前撒上葱花和辣椒圈，淋上热油，激发出蒜蓉和葱花的香气，一道色香味俱全的蒜蓉蒸虾就完成了。2. 红烧虾：锅中热油，放入姜片...
接下来我们就一起了解一下具体做法吧，喜欢的老铁别忘了点赞加关注哦，好吃的美食不容错过哦。用料：周伟冷冻大虾、可乐、生姜、生抽、料酒。可乐烧大虾的做法步骤：1、先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。2、然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。...