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在锅中加入足够的清水,水量需淹没糯玉米。 如果喜欢更甜糯的口感,可以加入少量的小苏打(约1勺)和盐(约2勺,根据水量调整),小苏打有助于释放玉米中的烟酸,提升营养价值,而盐则能催化糖分提取,使玉米更甜。 煮制时间: 将清洗干净的糯玉米放入锅中,大火煮开后转小火。 如果使用普通锅,煮制时间约为20~30分钟...
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糯玉米通常有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。然而,吃冷冻糯玉米可能存在一些潜在的危害。 1.营养流失 冷冻过程中,糯玉米中的一些水溶性维生素和矿物质可能会流失,导致营养价值降低。 2.微生物污染 如果冷冻过程中卫生条件不达标,糯玉米可能会受到微生物污染,增加食用后出现食物中毒的风险。
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