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1、先将南美白虾放到冷水中自然解冻后，洗净备用。2、将洗净的白虾去掉虾线等处理后，洗净控水备用。3、将大白菜一分两半，先将白菜叶手撕成块洗净控干水分，然后将剩下的白菜帮用刀片成片洗净控干水分备用。4、将准备好的葱清洗干净切成小段，姜洗净切成丝备用。5、起锅烧油，待油热后，把洗净控干水分的大...
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鲜冻白虾和盐田大虾的区别 2023年12月01日 一、产地不同 鲜冻白虾是指经过高压处理后,保存在-18℃的冷冻库中,通过低温程序对虾体进行预处理,制成真空包装。而盐田大虾主要来自广东深圳盐田区,具有独特的盐田风味。 二、品种不同 鲜冻白虾的品种较多,常见的有斑节、青虾等,而盐田大虾在品种...