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冻库的温度必须每天检查()次并记录于温度检查表中,当热熟食在60℃以上展示时,每()小时检查一次熟食产品展示柜的温度并记录在《热展示温度记录表》。A.1;1B.2;2C.3;3D.4;4的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案
冰箱冷库和冻库温度记录表 年 月 日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 温度 食品温度 空气温度 检查人 备注 冷藏食品温度≤5˚C ,关键限值≤ 8℃;空气温度 0 - 4℃; 冷冻食品温度≤-18℃,关键限值≤ -15℃;空气温度 ...
11冻库温度监控记录表XXXX饼业有限公司 冻库卫生质量检查记录表 日期 墙壁 地面 货物 标识 虫鼠害 霜冻 情况 异味 检查人 备注 表格编号:YYB-PR-011©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
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