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食物冻干就是将含有水分的食物 先进行降温冻结成固体 然后在真空条件下 使冰直接从固体升华 脱去果蔬的水分 如此 微生物的生长和酶的作用无法进行 水果就能保持原来的形状、色泽和香味 然然牌冻干香蕉片 采用的就是真空冷冻干燥技术 它以天宝有机香蕉为原料 ...
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