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除了月饼,来自太湖边的时令银杏白果,也以冻干零食的形式,收获了年轻人的喜爱。“我们摘除了白果的果实胚珠,用技术让它既保留了白果的自然风味,又有着酥脆的口感,非常适合作为节日的零食。”东山镇果品协会会长宋甫林表示,东山银杏壳薄、浆足、仁满、个大,颜色碧绿透黄、口感微苦糯香,黄酮含量高,属全国质量最上乘...
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