如果你来武汉,一定要试试冷记的美食!他们家的肉肠和酱板鸭简直是绝配,卤藕和泡萝卜也不错,不过我个人更喜欢前两者。提醒一下,后面的两个素菜比较容易坏,所以最好尽快吃完。购买方式也很方便,可以直接去店里买,价格会划算很多。比如,店里的酱板鸭(500g左右)只要76.9元,而外卖平台上半只(250g左右)就要71.8元。...
果然,冷记的酱板鸭甜辣适中,干香带点麻味,肉质紧实,不是那种湿润的口感。晚上忍不住吃了大半只,那种甜辣、酱香和微微的麻味,真的是让人回味无穷。在岳阳买的酱板鸭大约25元一只,长沙的要30元一只。他们的鸭子虽然瘦,但辣味和干香十足,非常好吃。每个人的口味不同,这只是我的个人体验,欢迎大家继续推荐你们觉...
冷记酱板鸭的制作配方中，盐、大红袍花椒、八角是基础调味料。将500克盐炒热后倒入托盘，稍微冷却后加入20克大红袍花椒和20克八角（掰开），混合均匀。接着，500克花椒盐加入50克十三香拌匀备用。再取100克拌好的花椒盐，加入100克白酒，同时将200克拍姜（加入50克白酒抓匀）放入。腌制时，每公斤鸭子...
口味:这次买的是冷记家的酱板鸭,我觉得特别好吃。 以前是买周黑鸭的酱板鸭,周黑鸭的酱板鸭比较柴,没有肉感,都是骨头,且干,硬,都嚼不动。冷记家的这个鸭子就做的蛮好,淡淡的甜辣味,吃着有大口鸭子肉,不柴,比较好咬,也嚼的动。味道特别好。 环境:冷记标准装修风格 服务:就是买东西的一般情况 位置:统一街59...
【冷记】 招牌: 酱板鸭 🦆整只卖 还是一开始的老味道从没变过,一如既往的好吃😋 但是鸭子是越来越瘦了 骨头多肉肉少,以前一只至少八十多块,现在五六十一只的小鸭也有 油淋鸭🦆可以半只卖 不辣 配上独家蘸料味道层次更丰富 酸豆角🌱下饭小菜 属于不酸但是好味道的 ...
商品名称:I冷记卤品酱板鸭 武汉酱板鸭锁骨鸭脖鸭翅酸豆角麻辣藕片卤味 半斤冷记酸豆角 商品编号:10111405603617 店铺: 京京好物店 货号:546467 加工工艺:其他 商品介绍加载中... 卖家服务 “坏损包退”:京东平台第三方卖家销售的生鲜商品如出现破损或腐坏等问题,请在商品签收后48小时内提交“坏损包退”申请,如客...
物流履约: 3.0 低 售后服务: 4.0 低 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 I正宗武汉冷记卤品酱板鸭 新鲜真空包装卤全鸭整鸭 麻辣醇香特产 香辣1整只 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择颜色
武汉市江汉区冷记酱板鸭店成立于2003年08月15日,位于武汉市江汉区民主一街13号,目前处于注销状态,经营范围包括卤制品销售(卫生许可证有效期至2011年11月5日)等。 2、人员情况武汉市江汉区冷记酱板鸭店法定代表人为冷先发。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到武汉市江汉区冷记酱板鸭店拥有知识产权信息,推测...
简介:武汉市江汉区冷记酱板鸭店,成立于2003年,位于湖北省武汉市,是一家以从事食品制造业为主的企业。 展开 发票抬头 数据纠错 关注 天眼图谱 工商信息 发生变更时通知我 企业名称 武汉市江汉区冷记酱板鸭店 经营者 冷 冷先发 登记状态注销天眼评分 成立日期2003-08-15 ...
人物简介: 一、冷先发担任职务:冷先发目前担任武汉市江汉区冷记酱板鸭店法定代表人;二、冷先发投资情况:目前冷先发投资武汉市江汉区冷记酱板鸭店最终收益股份为0%;老板履历 图文概览商业履历 任职全景图 投资、任职的关联公司 商业关系图 一图看清商业版图 ...