百度试题 结果1 题目冷藏食品的温度范围是()。 A. 0-8℃ B. 0-15℃ C. 5-15℃ D. 5-20℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 A欢迎编辑补充或参与题目讨论 反馈 收藏
百度试题 题目冷藏食品的温度范围是()。 A.0-8℃B.0-15℃C.5-15℃D.5-20℃相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏食品冷藏温度的范围应在0~10℃之间;而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以坚持冰冻状态的贮存过程,冷冻食品冷藏温度的范围应在-20℃~-1℃之间。故本题答案为C;【答案】C; 解题步骤 有理数的加减运算方法是指对于任意两个有理数a和b,其加减运算的...
百度试题 题目冷藏食品应保存于温度()。 A. -4℃～0℃ B. 0℃～7℃ C. 8℃～10℃ D. 10℃～12℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 B.0℃～7℃
将食品或原料置于 自冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏食品冷藏温度的范围应在010之间而冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下,以坚持冰冻状态的贮存过程,冷冻食品冷藏温度的范围应在-20-1之间。 因此在冷藏、冷冻应严格做到 食品冷藏温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分...
百度试题 结果1 题目食品冷藏的温度是( )A. 11-20度 B. 0-10度 C. -20-0度 D. -18度 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 题目食品冷藏的温度是( ) A. 11-20℃ B. 0-10℃ C. -20-0℃ D. 25℃以上 相关知识点: 试题来源: 解析 B.0-10℃ 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目冷藏食品贮存标准温度() A. 0-5℃ B. 0-8℃ C. 8-10℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 C