用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中的后熟,这种低温效应称为“冷激效应”。香蕉在保鲜过程中,主要因淀粉酶活性上升导致香蕉后熟加快,香蕉硬度下降。为研究不同冷激处理条件对香蕉后熟的影响,研究者进行了相关实验,其结果如表: 0℃冰水处理不同时间 (小时) 0℃冷空气处理不同时间 (小时) 0h ...
用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中的后熟,这种低温效应称为“冷激效应”。香蕉在保鲜过程中,主要因淀粉酶活性上升导致香蕉后熟加快,香蕉硬度下降。为研究不同冷激处理条件对香蕉后熟的影响,研究者进行了相关实验,其结果如表:0°C冰水处理不同时间 0°C冷空气处理不同时间(小时) (小时)Oh 0.5...
又称寒蝉效应（Chilling Effect），是一个法律用语，特别在讨论言论自由或集会自由时，指人民害怕因为言论遭到国家的刑罚，或是必须面对高额的赔偿，不敢发表言论，如同蝉在寒冷天气中噤声一般。寒蝉效应的发生，将导致公共事务乏人关心，被视为过度压制言论或集会自由的不好后果。
发动机燃烧室壁面附近区域的混合气不能燃烧现象称为缸壁激冷效应。产生原因：由于缸壁的冷却，在燃烧室壁形成激冷层，使火焰传播中止而熄灭。
19.用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中的后熟,这种低温效应称为“冷激效应”.香蕉在保鲜过程中,主要因淀粉酶活性上升导致香蕉后熟加快,香蕉硬度下降.为研究不同冷激处理对香蕉后熟的影响,研究者进行了相关实验,其结果如表: 0℃冰水处理不同时间(小时)0℃冷空气处理不同时间(小时) ...
【题目】用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中的后熟,这种低温效应称为“冷激效应”。香蕉在保鲜过程中,主要因淀粉酶活性上升导致香蕉后熟加快。同时香蕉硬度下降。回答下列问题:1.香蕉在成熟过程中绿色变浅,其原因是{{1}}。后熟过程中硬度降低,这与细胞壁中的{{2}}(成分)降解有关。2.淀粉酶和...
14.用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中的后熟,这种低温效应称为“冷激效应”。香蕉在保鲜过程中,主要因淀粉酶活性上升导致香蕉后熟加快,香蕉硬度下降。为研究
分子氧或是碘离子等是常见的荧光淬灭剂。另外我想起来了，你说的冷激好像指的是冶金中的一种工艺，...
用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中的后熟,这种低温效应称为“冷激效应”。香蕉在保鲜过程中,主要由淀粉酶活性上升导致香蕉后熟加快,香蕉硬度下降。为研究不同冷激处理对香蕉后熟的影响,研究者进行了相关实验,其结果如表所示。 项目 0℃冰水处理不同时间/h 0℃冷空气处理不同时间/h 0 0.5 1 ...
用一定的低温处理果实,可以延迟果实在常温保鲜过程中的后熟,这种低温效应称为“冷激效应”。香蕉在保鲜过程中,淀粉酶活性上升,香蕉后熟加快,香蕉硬度下降。为研究不同冷激处理对香蕉后熟的影响,研究者进行了相关实验,其结果如表: 0℃冰水处理不同时间