开店容易守店难 | 早上五点二十到了对面的面店,英姐已经忙开了,她在包馄饨,开洋,虾仁,荠菜,芹菜,还有那种鲜肉泡泡的小馄饨。好在馅料全是公司送来的,连姜丝和三鲜等也是他们制作的。阿公阿婆三点钟就来了,忙活了两个多小时,做出了各种浇头菜:大排和面筋,卤蛋,煎蛋什么的,连下面的汤都烧好了,牛骨头汤也笃...