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1 预热烤炉。往一只烤盘里薄薄地喷一层不粘喷雾。烤炉预热5到10分钟。2 清洗罗非鱼，解冻。用冷水将鱼块的黏黏的残留物冲洗干净。3 在一只盘子里混合柠檬汁，黄油和黑胡椒。4 将罗非鱼块单层摆放在烤盘上。浇上柠檬黄油汁。5 将罗非鱼块烤4到6分钟，翻身一次。将烤盘放在烤炉的最上面的架子上，离顶部加热设...
一、材料及用具活体罗非鱼、多聚磷酸盐、刀具、制冰机、臭氧水发生器、单冻机（单体快速冻结机）、磨板、塑料网筐、电子磅、金属探测器。二、工艺流程三、操作要点1）原料接收原料鱼应为清洁、无污染的活体罗非鱼。企业收购的原料鱼品质应符合相关国家或行业标准的规定，并对每一批次的原料必须经质检人员进行抽检，...
自2018年以来，美国进口商已为中国罗非鱼支付了高达4.319亿美元的关税。尽管如此，中国罗非鱼在美国市场的地位依然稳固，其他国家难以取代其地位。去年，中国向美国供应了83,677吨冷冻罗非鱼片，远超印度尼西亚的6,375吨和美国在拉美最大供应国洪都拉斯的564吨。然而，中国对美国的罗非鱼出口量在过去几年中有所下降。
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冷冻罗非鱼片 可用尺寸 (盎司) 2/3盎司,3/5盎司,5/7盎司,7/9盎司 (根据客户要求) 净重 根据客户要求,100% N.W.,西北90% 号,西北85% 号,80% n.w.等 捕获方法 农场饲养 产品特性 没有寄生虫和外来物质。 冷冻水产品,储存和运输于或低于-18℃ ...
冷冻罗非鱼片加工技术 一、材料及用具 活体罗非鱼、多聚磷酸盐、刀具、制冰机、臭氧水发生器、单冻机(单体快速冻结机)、磨板、塑料网筐、电子磅、金属探测器。 二、工艺流程 三、操作要点 1)原料接收 原料鱼应为清洁、无污染的活体罗非鱼。企业收购的原料鱼品质应符合相关国家或行业标准的规定,并对每一批次的...
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