冷藏 指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程,冷藏环境温度的范围应在0℃～8℃。 冷冻 芝士回答,入阶版权必究,未县以经许切可,不得转载 指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于-12℃。反馈...
冷冻是指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于()。 A. -18℃ B. -12℃ C. -8℃ D. -10℃
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鼓励对成品的口味(甜、咸、油、辣等)进行差异化标示。 答案:正确 手机看题 判断题 进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。 答案:正确 手机看题 AI智答 联系客服周一至周五 08:30-18:00 ...
冷冻是指将原料。半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于()。A、-18℃B、-12℃C、-22℃D、-10℃请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
冷冻指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围是()A.-5℃以下B.-8℃以下C.-10℃以下D.-12℃以下
百度试题 结果1 题目冷冻指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的 过程,冷冻温度的范围宜低于( )C。 A. -8 B. -10 C. -12 D. -14 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
答案 冷藏 指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程,冷藏环境温度的范围应在0℃～8℃。 冷冻 芝士回答,入阶版权必究,未县以经许切可,不得转载 指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于-12℃。
指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下,以保持冰冻状态贮存的过程,冷冻温度的范围宜低于-5°C。A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,