【冰酪司康|劣狐狐烘焙】1.先把低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐和泡打粉搅拌均匀;2.然后加入冷藏的黄油粒;3.用手把黄油粒搓成碎,和面粉混合在一起;4.加入冷藏的蛋液和牛奶;5.先混合均匀;6.再用叠压的方式让它成团,千万不要过渡揉搓;7.抹茶面团就好了;8.把面团用保鲜
13、烤箱180℃提前预热，烤制20分钟左右，注：表面上色后上层盖一张锡纸，可以防止抹茶变色。14、抹茶冰酪司康，完成O(∩_∩)O 15、出炉后放凉、可以冷藏也可冷冻，它会变得更加凉爽和口感丰满，注:冷冻的需提前半小时取出解冻，使其回温至理想的食用温度。16、冷冻过程使冰酪更加坚实，口感更柔滑和绵密。抹茶的香...
蔓越莓冰酪司康的做法步骤 步骤1 首先准备好原材料。 步骤2 蝶豆花放进牛奶中加热萃取颜色,放凉备用。 步骤3 将所有的粉类混合均匀与黄油一起搓成玉米粒状。 步骤4 加入蝶豆花牛奶用刮刀切拌均匀。 步骤5 用保鲜膜将面团密封放入冰箱冷冻半小时。 步骤6 接着准备蔓越莓乳酪馅,将所有原料混合均匀装入裱花袋备用。
制作巧克力冰酪司康需要准备低筋面粉、泡打粉、砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、巧克力酱等食材。> 制作步骤 > 准备与混合阶段 将低筋面粉、泡打粉和砂糖混合均匀，再加入室温软化的黄油，用手揉搓成粗玉米粉状。加入牛奶和鸡蛋，轻轻搅拌成面团，注意不要过度搅拌以免影响口感。> 擀制与烘烤阶段 将面团擀成约1.5...
为夏天准备的冰酪司康,松软绵密,冻啃一绝‼️ 为夏天准备的冰酪司康,松软绵密,冻啃一绝‼️的做法步骤
🍰 超简单冰酪司康制作指南: 🍪 想要制作美味的冰酪司康吗?这里有一个超简单的配方,让你轻松成为烘焙达人! 🍴 面团材料: A:低筋面粉122克(可选:抹茶粉3克、紫薯粉3克、南瓜粉3克、茶粉1克、草莓粉3克) B:泡打粉2.5克 C:盐1.2克 D:细砂糖32克 E:奶粉15克 🍴 黄油材料: 软化黄油22克 🍴 奶...
健康一点的冰酪司康合集【轻卡小食】的做法步骤 步骤1 1.所有粉类混合,放入油类,手带一次性手套搓匀油粉。2.再倒入液体,成团即可,不要来回揉。3.放入冰箱冷藏30分钟,准备馅儿。4.馅儿混合好后也放入冰箱冷藏。5.司康面团拿出冰箱分成等重量,手工按压成饼。6.放馅儿在司康饼中间,包起,虎口帮忙微微收口,摆盘...
抹茶的香气和味道也会更加浓郁,在冰冻状态下更好地保留了其特色。 【小贴士】 1、选择高品质的抹茶粉,可以确保获得浓郁的抹茶味道和颜色。 2、面团需轻柔搅拌,切勿过度搅拌,以免激发面团中的面筋,导致司康过于筋道。 3、在食用前,将冷冻的抹茶冰酪司康从冰箱中取出适当时间,以使其回温至理想的食用温度。
🍪【司康部分】🍪 低筋面粉:210克 黄油:55克 糖:50克 泡打粉:7克🍰【冰酪部分】🍰 奶油奶酪:200克 糖:20克 不同口味的配料可以根据个人喜好添加🍵【抹茶拿铁】🍵 抹茶的甘苦味被奶酪中和,加上果仁,颜值立刻提升。🌹【咖啡玫瑰拿铁】🌹
冰酪司康 冰酪司康的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4