第七天:云南小粒咖啡 说到国产精品,云南小粒咖啡绝对不容错过。它以其独特的果香、酸质明亮和回甘持久著称。在冰美式中,云南小粒的清新与冰爽相得益彰,既保留了咖啡的原汁原味,又融入了本土的风情。它是夏日里的一抹中国风,让你在品味中感受家乡的温暖。以上就是我为你精心挑选的七款最适合制作冰美式的咖啡...
柚子的咖啡Diary 7.1万 220 冰美式季!一天喝完9店17杯咖啡看看到底哪家强? 鸟哥来了_ 12.7万 396 穷鬼咖啡豆无广测评丨红黑榜!!!品牌方别来公关 冻三文鱼 1.5万 26 拼夕夕的百元咖啡机能用?冠军看了也直挠头【咖啡沙龙】 咖啡沙龙CoffeeSalon 37.8万 1052 夏天就要喝冰的!不恰饭横评8款冰美式咖啡豆!
冰美式咖啡是一种冷饮,通常用浓缩咖啡(espresso)作为基础,加上适量的水和冰块。对于制作冰美式咖啡来说,选用的咖啡豆应具有以下特点: 1. 适合冷萃法制作的咖啡豆。冷萃法是一种在室温或低温下将水和咖啡豆浸泡一段时间后过滤出咖啡液的方法。相比于热冲泡法,冷萃法可以使咖啡口感更加柔和,同时减少苦涩和酸味。 2...
水冰比例都可以按自己口味来调节,最重要的浓缩:这个18g粉.30s萃取90ml咖啡液(不yue了只能说味蕾强大[捂脸]) 3月前·浙江 29 分享 回复 展开9条回复 Lure_公仔佬 ... SCAA标准冰美式啊,应该是没错啊的,可能大家的经常听到都是18克1:2的萃取浓缩,所以觉得18克咖啡豆萃取不到90ML吧[捂脸][捂脸] 2月前·...
四款冰美式咖啡豆测评,哪款最值得入手? 🌟乔治队长庞猪拼配(深烘焙) 庞猪拼配的冰美式咖啡豆是这四款中最受欢迎的。它没有任何酸味,整体口感非常细腻,顺滑且适口。这款豆子带有坚果和巧克力的风味,非常适合刚开始尝试咖啡豆的朋友。个人非常推荐,会回购。
八平方咖啡 水洗耶加雪菲soe - 68元 / 250g 从咖啡液的颜色来看,这款豆子的S.O.E应该是全场最浅的一款。余韵干净而绵长,甚至有一种越喝越好的感觉。总体表现非常惊艳,和7号少数派一样,是一款很耐喝的豆子。这次横评就到这里啦,希望这些信息能帮到你找到最适合自己的咖啡豆!🍵0...
二、冰美式(加压式萃取)由于圣塔维尼属于厌氧处理的咖啡豆,所以前街在将意式磨豆机豆仓里的暖阳拼配更换成它的时候,只需要对研磨进行小幅调细就可以出杯了~萃取参数很简单:使用粉量为20g;粉液比例是1:2;共用时31秒。但由于我们要做的是冰美式,所以事情到这里并没有结束,冰美式的制作参数为:SOE:...
夏日炎炎,相信大多数朋友都会选择YYDS的冰美式,这次我们挑选了8款不同品牌的意式咖啡豆,给大家做一个冰美式咖啡豆横评。 本期挑选咖啡豆的方法也很简单粗暴,我们直接去问了TB客服推荐适合做冰美式的豆子,然后剁手下单,这次又花了大几百块,朋友们点赞转发给我们回回血可好?
测评6款冰美式咖啡豆 没有废话,直接进入正题 1、有容乃大【大乐透拼配】 口感:中酸中苦 风味:成熟水果、发酵感、酒感 评价:发酵型,回甘不错但口感较粗糙 2、治光师【液态国度幸存者】 口感:低酸中低苦 风味:柑橘、茶感 评价:清爽型,平衡感顺滑度好余韵长...
咖啡店咖啡豆 | 琥珀冰美式咖啡☕。🔺杯测风味:白巧克力,焦糖感,坚果奶油,醇厚度高,质地平衡,余韵悠长。 🗒️操作步骤 1️⃣出品杯中加入、冰块180克 2️⃣加入、直饮水180毫升、搅拌 3️⃣萃取咖啡液35克,倒入出品杯即 - 味從风吟于2023100