步骤1/7 点击查看大图 准备好绿豆 250克 加入适量的水 高压电饭煲 高压档 45分钟 就可以了 步骤2/7 点击查看大图 用搅拌机把煮熟的绿豆 打成绿豆泥 放在一边晾凉备用 不想搅碎的也可以就直接勺子压碎也是可以的 步骤3/7 点击查看大图 将黄油放入锅中 小火慢慢融化 步骤4/7 点击查看大图 加入绿豆...
根据绿豆的湿度视情况而定。 步骤11 取25克炒好的绿豆沙,加入其中一种干果。揉成团。 也可以把绿豆沙分四分。原味份。其余三分分别倒入蔓越莓干,葡萄干,芒果干搅拌均匀。 步骤12 用模具做好的成品啦。 步骤13 成品28块左右!!!放冰箱冷藏2小时后食用口感更佳! 冰绿豆糕的烹饪技巧 糖量可依据自己的口味调整。
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购买时,要看绿豆糕的生产日期和保质期。 2. 选绿豆糕看颜色。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成,颜色并不会太绿,而是微微偏黄,酷似煮熟后的绿豆汤的颜色,如果绿豆糕外表看上去绿油油的,肯定添了人工色素。 3. 选绿豆糕看口感。优质绿豆糕选料精细,口感细润紧密,清香绵软不粘牙,劣质绿豆糕大多甜得发腻,而且...
1.绿豆洗干净放电压力锅倒入漠过绿豆两倍高的水按豆类键 2.豆类键大约40分钟就自动关火,然后开盖,水份很少了 3.然后放料理机搅拌成绿豆泥,一定要连那一点水也加上,否则会打不动的 4.搅好的绿豆泥放电饼铛炒:先放油烧热,再放绿豆泥,炒到接近干时放白糖继续炒到有阻力炒不动了就好了 ...
打开AppApp 内打开 冰绿豆糕豆粉054148收藏到手机4道菜谱 绿豆糕 一米陽光 13896321 112827 冰绿豆糕 夏天必备 【蔓越莓、葡萄干、芒果干】 萌萌萌_小妞 88816 844 绿豆糕 Luminous吧啦吧啦 302120 5186 豆沙绿豆糕 windy芸 2310728 28299
冰皮绿豆糕的做法 步骤1 食材: 去皮绿豆400克、清水500ml、100克黄油 180克纯牛奶、40克玉米淀粉、120克糯米粉 10克抹茶粉 调味品: 110克白糖 锅具:鹅妈妈钛晶锅 1小勺=5克左右 步骤2 400克去皮绿豆洗净提前浸泡一晚上; 步骤3 放入鹅妈妈钛晶锅中蒸至熟透; ...
12、把绿豆泥放在不粘炒锅中，加入细砂糖，以中火炒几分钟，然后分三次加入玉米油，翻炒均匀，最后几分钟加入麦芽糖翻炒。炒好的绿豆糕是成团不松散的，也是不会粘在锅上，包好保鲜膜放凉备用。13、准备好制作冰皮的材料。14、除炼乳与玉米油外，所有材料搅拌均匀至无颗粒状态。15、加入炼乳与玉米油，搅拌...
16、取一个绿豆馅揉成这样的长条状；17、放在抹茶糯米冰皮上，两端对捏收口；18、像这样就可以，可以参考前面的视频教程哦；19、收口处朝下放置，拍裹上适量熟糯米粉防粘，切开即可，这夏日专属的冰皮绿豆糕就做好啦；20、可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏一会儿再吃，清凉解暑，香甜软糯，非常适合夏天；21、剩余...
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