冰糖雪球的做法 步骤1 准备300克山楂,先把山楂处理一下,去除凹陷处的杂质 步骤2 山楂洗干净晾干 步骤3 锅里倒上适量清水,放入白糖(熬制成这样,起大泡的时候,要不停地翻搅,不然会糊锅) 步骤4 小火翻炒至起小泡,再加上几滴白醋,迅速关火 步骤5 然后倒入洗干净的山楂,迅速的翻炒跟雪霜一样就OK 步骤6 翻...
1/4从超市买一些山楂果回来,一定要买新鲜的,山楂果也叫红果,这个酸甜可口,非常好吃,然后洗干净 2/4将白糖和水倒入干净的锅中,注意糖和水的比例保持1:1是最合适的,然后在锅内不停的搅动,一定要记住开小火来化糖 3/4当糖化成粘粘的状态就可以倒入洗干净的山楂果,然后搅动,让糖衣包裹住整个山楂果,将火再次...
冰糖雪球的做法 步骤1 从超市买一些山楂果回来,一定要买新鲜的,山楂果也叫红果,这个酸甜可口,非常好吃,然后洗干净 步骤2 将白糖和水倒入干净的锅中,注意糖和水的比例保持1:1是最合适的,然后在锅内不停的搅动,一定要记住开小火来化糖 步骤3 当糖化成粘粘的状态就可以倒入洗干净的山楂果,然后搅动,让糖衣包裹...
【所需材料】：山楂500g、水250ml、糖250g、白醋一勺半 【烹饪过程】：步骤1 我们做山楂糖雪球主要的原材料就是山楂啦，现在超市里面已经有山楂了，正是山楂上市的季节，大家尽量买一些新鲜的，大小差不多的山楂来制作冰糖雪球。步骤2 如果不喜欢吃山楂里面有籽的就把山楂里面的籽和山楂的蒂去掉，山楂的籽也可以...
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冰糖雪球的做法 简介 冰糖雪球的做法 食材 山楂 200克 冰糖 200克 白醋 一汤匙 水 没过糖即可 淀粉 适量 方法/步骤 1 选山楂适量，用清水混合淀粉浸泡5分钟，充分洗干净晾干。 图在后边哈，全图都补上来啦 加水刚好没过糖即可，中火加热至糖融化，然后转小火不断搅拌至起大泡。 一定要小火熬糖，避免糖...
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冰糖雪球的做法步骤 步骤1 选山楂适量,用清水混合淀粉浸泡5分钟,充分洗干净晾干。 图在后边哈,全图都补上来啦 加水刚好没过糖即可,中火加热至糖融化,然后转小火不断搅拌至起大泡。 一定要小火熬糖,避免糖糊。 熬至糖水冒泡变得浓密,有点发白,锅边粘的糖微微有点白沙后,放一小汤匙白醋。 关火后继续搅拌...
冰糖山楂雪球的做法 1.山楂清洗干净,控干水分 2.锅中倒入80克凉白开,倒入80克的冰糖, 3.在倒入3小滴的白醋, 4.小火慢慢熬制起小泡,开始起糖沙就可以放入山楂了 5.,倒入山楂,这时可以把火关掉了,每一个山楂都要覆盖上糖沙慢慢用铲子翻滚,温度慢慢变凉雪球也就成型了 ...
糖霜山楂（山楂雪球）准备食材：山药1斤、200克左右的冰糖。1、新鲜的山楂用清水淘洗干净，放入淡盐水中，再加入一勺淀粉，揉搓山楂将表面的杂质都清洗干净，再用清水冲洗干净，去掉山楂梗，放置一旁将山楂表面的水分完全晾干。买不到山楂的直接网购，推荐这家卖山货的，山楂个头超大，还送去核器，口碑种草 2、炒锅...