【下厨房】雪梨冰糖水栏目为您推荐雪梨冰糖水做法大全,雪梨冰糖水怎么做好吃技巧分享,雪梨冰糖水最正宗的做法和雪梨冰糖水家常做法推荐,更多雪梨冰糖水的简单做法就来下厨房。
步骤 1 准备好所有食材 2 雪梨切成小块。3 用料理机打成果汁后再过滤出汁水。4 雪梨水、冰糖、麦芽糖一起倒进不粘锅里煮。5 煮开后调小火,一开始是大泡泡,不断地搅拌,到后来变成密密麻麻的小泡泡就可以了。如果不确定的话可以把糖浆滴在装有冷水的碗里,糖浆能瞬间凝固变硬就证明可以了。6 趁热用勺...
雪梨2个, 适量 冰糖100克。 适量 步骤 1 准备两个梨,100克老冰糖。2 梨去皮,切成小块,倒入榨汁机,搅打成梨汁。3 将梨汁过滤一下,过滤出更加细腻的梨汁。4 梨汁倒入锅中,加入冰糖,先小火将冰糖煮至融化。5 小火继续熬,边熬边搅动锅底,注意别糊锅。6 直到熬至糖稀变成金黄色,用筷子挑起糖稀放入...
雪梨 1个 陈皮 5克 冰糖 5克 水 1000克 枸杞子 数颗 步骤/方法 1 食材大集合 2 陈皮一般在药店有售,买回来的陈皮晒得比较干,要洗干净后浸泡一个小时。3 因为雪梨皮我一起放锅里煮,所以怕买来的雪梨打过蜡用盐搓洗一下在泡几分钟。4 雪梨切块备用 5 把食材(除枸杞外)放锅中加入1000克水,大火...
冰糖雪梨棒棒糖的做法 食材 黄冰糖 60克 梨(大的) 3个 麦芽糖 30克 药房买的冰糖雪梨膏 一勺 柠檬精油(食品级) 四滴 方法/步骤 1 挑选新鲜的梨,洗干净去皮。榨汁机出梨汁,这是三个梨 2 过滤。梨子的果肉可以过滤掉,这样吃糖的时候棒棒糖光滑;如果有颗粒,舌头很能感觉到,不够丝滑 这次买的砀山梨...
麦芽糖 30克 梨 1个 黄冰糖 140克 方法/步骤 1 为了止咳,选用的梨一定要用雪梨或贡梨,将梨切成小块儿。2 冰糖必须选用老黄冰糖,市面上白白的冰糖是不合适的。将冰糖尽量切碎一点,这样熬起来会快一些。3 家里破壁机坏了(长期不用的后果),只能用小米的便携式榨汁机,所以我切得比较小块儿。4 榨完后...
1.一、将雪梨清洗干净,切成小块,注意要把雪梨的核去掉;二、备好冰糖、枸杞,冰糖的量可依据本人的口味或多或少; 2.三、待水烧开后将雪梨、冰糖依次放入锅中中火煮,十分钟后放入枸杞,再煮十分钟左右,雪梨看上去很透明了即可; 3.四、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出来凉一下即可食用。
冰糖 300克 水饴 200克 方法/步骤 1 火龙果切块,然后放入纱布中,挤出火龙果汁 2 火龙果跟水或是柠檬汁混合,它会变色,变成有点红黄色 3 操作太快,不小心加了柠檬,哈哈,变色了,也没事,我还是挺爱这颜色的 4 熬到差不多140度左右(没温度计你就边上放一碗冰水,滴一滴糖浆进去,如果滴进去取出来很...
1.雪梨榨汁去渣取汁,雪梨汁和冰糖放一起,用不沾锅小火慢慢煮, 2.变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为130度左右)。或者用筷子沾一滴快速放到水里变硬即可 3.提前准备好模具,快速倒出来,要不然很快糖变硬的 4.冷却20分钟左右,糖硬后可脱模,用包装袋装好放冰箱 ...