1 山药豆洗净，开水上锅蒸10分钟！2 取出！晾干水分！3 我用的黄冰糖！如果是大块，尽量敲碎一些！4 锅内加入小半碗清水，倒入冰糖，小火慢慢熬制！5 当锅内糖变成小泡，还没有拉丝的时候倒入山药豆！6 倒入山药豆，快速翻拌均匀！山药豆全部粘上糖 7 倒入涂抹过油的盘子里，快速分开，防止粘连，就等凉透就...
、 水适量 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 准备食材 步骤2/5点击查看大图 熬成黏稠状或拉开丝 步骤3/5点击查看大图 把串好的山药豆放到糖稀里反转均匀 步骤4/5点击查看大图 盘子上均匀的抹一层油,把沾好糖稀的山药豆放到盘子上 最后一步点击查看大图 放到冰箱里冷却20分钟,美滋滋 小贴士 ⚠️注意粘糖稀的...
步骤1/5点击查看大图 山药豆洗净后,大火煮开后,放蒸锅蒸十五分钟 步骤2/5点击查看大图 蒸好后的山药豆,用牙签串成串 步骤3/5点击查看大图 锅里放水和冰糖用小火熬化 步骤4/5点击查看大图 熬到起泡后,放入串好的山药豆串,滚一圈后拿出来放凉即可食用 最后一步点击查看大图 放凉后的山药豆串,味道不错喔...
山药豆洗干净后上锅蒸熟,具体时间以山药豆量多少来定,不确定的可以开锅五分后尝一下,熟了就行。 牙签的粗细度最合适山药豆,串三个为好,把儿留的长一点,方便捏着裹糖。 奶锅大小合适,不粘锅更好一点,不锈钢的也行,糖用砂糖,白冰糖,黄冰糖(最佳)都可以,我都试过了,比例是水与糖1:2 中火熬汤,不用搅...
【冰糖山药豆】1.将山药豆洗净,用签子穿好;2.冷水上锅大火蒸十分钟;3.蒸好后放到盆里自然晾干;4.克清水和200克糖,放到锅里煮,先中火,煮开之后转小火慢熬,不要搅动它;5.一直煮到粘稠;6.煮到将筷子沾一点糖浆,往旁边的凉水里一放,立马变硬变脆就好了;7.这时将串
冰糖山药豆的做法，冰糖山药豆怎么做 第三步：把蘸满糖稀的山药豆串插到软的泡沫板上或者别的上面，放凉待糖浆凝固即可。做法四 1.山药豆入高压锅冒气后再蒸20分钟熟 2.蒸熟的山药豆用烧烤竹签串成串备用 3.平底锅500ml热水加200克冰糖中火加热直到冰糖冒泡用筷子能挑起糖丝换小火 4.准备一个铁...
1、山药豆用面粉或淀粉洗干净,上锅上气蒸10分钟。 2、蒸熟凉后,把山药用牙签穿起来。 3、把水,冰糖倒锅里中火加热到冒泡改中小火继续加热到冒小泡,然后有烟冒出来关小火。 4、撒一把芝麻。 5、把山药串放锅里滚一下放平盘或案板凉凉就可以吃了。
冰糖山药豆的做法 步骤1 准备食材 步骤2 熬成黏稠状或拉开丝 步骤3 把串好的山药豆放到糖稀里反转均匀 步骤4 盘子上均匀的抹一层油,把沾好糖稀的山药豆放到盘子上 步骤5 放到冰箱里冷却20分钟,美滋滋 冰糖山药豆的烹饪技巧 ⚠️注意粘糖稀的时候烧到手 ...
冰糖山药豆的做法 步骤1 准备食材 步骤2 熬成黏稠状或拉开丝 步骤3 把串好的山药豆放到糖稀里反转均匀 步骤4 盘子上均匀的抹一层油,把沾好糖稀的山药豆放到盘子上 步骤5 放到冰箱里冷却20分钟,美滋滋 ⚠️注意粘糖稀的时候烧到手 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我...