步骤1 将鱼洗净控水备用 步骤2 斜刀切花刀 步骤3 切好的花刀 步骤4 改好刀的鱼下锅蒸,大火烧开,小火开5分钟关火 步骤5 蒸好的鱼放入冰水拔凉(这期间别翻动) 步骤6 冰好的鱼取出控水备用 步骤7 准备葱末、蒜末、姜末、香菜段、干红辣椒段 步骤8 生抽 米醋 糖盐 芝麻 鸡精放入容器里搅拌均匀 步骤9 ...
步骤1 将鱼洗净控水备用 步骤2 斜刀切花刀 步骤3 切好的花刀 步骤4 改好刀的鱼下锅蒸,大火烧开,小火开5分钟关火 步骤5 蒸好的鱼放入冰水拔凉(这期间别翻动) 步骤6 冰好的鱼取出控水备用 步骤7 准备葱末、蒜末、姜末、香菜段、干红辣椒段 步骤8 生抽 米醋 糖盐 芝麻 鸡精放入容器里搅拌均匀 步骤9 ...
用料 清蒸明太鱼【冰水浇汁鱼】的做法 将鱼洗净控水备用 斜刀切花刀 切好的花刀 改好刀的鱼下锅蒸,大火烧开,小火开5分钟关火 蒸好的鱼放入冰水拔凉(这期间别翻动) 冰好的鱼取出控水备用 准备葱末、蒜末、姜末、香菜段、干红辣椒段 生抽 米醋 糖盐 芝麻 鸡精放入容器里搅拌均匀 酱汁里加入葱末、姜末、蒜...
由于普斯鱼含有丰富的胶原蛋白，所以必须的垮炖
这种鱼食量大还特别贪吃，据说一天可以吃掉跟自己体重相当的食物，就算水面被冰覆盖住了，狗鱼在冰水里饿了还是要游动找吃的，男子能钓到这么大的狗鱼也不奇怪了。虽然狗鱼是一种很好的食用经济鱼类，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是钓鱼的好对象，不过最后男子还是把这大条的狗鱼放回冰水里了，做法还是很暖心的。
有小伙伴要的猪肉火锅丸子的视频来了,这次买的猪腿肉直接在卖肉那里搅成肉泥了,不然做4斤的肉我怕绞肉机顶不住,肉里加玉米淀粉和红薯淀粉都行,加冰水的量看肉的吸水程度,可以少量多加,第一次做的话建议一斤肉试做。#家常炸丸子简单做法 #肉丸子 # - 弓长张生活日记于2
最好吃的八爪鱼做法,海边渔民都这样吃,真是大开眼界了 白灼章鱼:先备好一大盆冰水,接下来烧开水煮章鱼,大厨说章鱼要做的好看又脆,还得用矾去揉一揉~不过自己吃,就省了吧……等水烧到大滚,把章鱼放下去,不要超过半斤。 然后把章鱼扔到滚水里头,马上把火灭掉。然后拿铲子翻一番,使得受热均匀,看到章鱼脚...
凉拌鲫鱼做法 冷水 放大葱姜片 料酒 水煮开2分钟关小火放鱼 煮8分钟左右捞起 放冰水姜切丝 小米椒 杭椒 葱 香菜 薄荷叶 大蒜切末 热锅冷油放所有调料的一半翻炒放适量胡椒粉➕盐➕几滴香油和啤酒煮开关火柠檬一个挤汁 放剩下所有末末 - 大娘 ️二胖于20230601
🍲 宝宝版福鼎肉片做法: 将500g瘦肉切成大小均匀的肉块,放入冰箱冷冻1-2小时后取出,放入绞肉机打成小颗粒状。 调味:加入适量蚝油、酱油、盐、少许生姜、白糖,再加入150-200毫升的冰水分三次加入肉里搅成细腻的肉泥。第三次时加入3g小苏打,然后加入玉米淀粉(或红薯粉、木薯淀粉)一起搅打,搅一会停一会,直到很...
老老石肚赤嘴公详细泡发教程✅ 1、将干胶清水冲洗干净。 2、冷水浸泡24个小时。 3、放入冰箱冷藏20个小时 4、水开后,放上花胶。(蒸20分钟,蒸到花胶变软的程度就好了) 5、将蒸好的花胶放入准备好的冰水。(水越冰越好,防止胶质和营养 - 宝润鱼胶滋补商行于20241003发布