有两种情况,一是遇冷发生膨胀,二是有细菌物质进入袋中。1、遇冷发生膨胀:所买的雪糕非常容易遇冷发生膨胀,在冰箱里保存一段时间再拿出来后,就会发生胀袋现象。在这种胀袋的情况下雪糕,不影响食用。2、有细菌物质进入袋中:雪糕中有细菌物质,导致雪糕里的碳水化合物、脂肪、蛋白质等被细菌分解时,...
雪糕结冰后体积会变大,所以会出现胀袋现象,但是不会影响食用的。遇到这种情况是正常的,因为冰棍放到冰箱冷冻之后,体积会变大,所以袋子也会变涨 冰棒上粘着白花花的“粉”,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棍形成的小冰晶,是在冰箱里发生的凝华现象;冰棒上冒“白烟”,是由空气中的水蒸气遇到...
2、细菌物质进入袋中:如果雪糕中混入了细菌物质,这些细菌会分解雪糕中的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,在进行呼吸作用时产生气体,从而导致胀袋现象的发生。 通常情况下,我们很难判断胀袋是由于哪种原因引起的,因此,为了身体健康,建议不要食用胀袋的雪糕。 此外,冰棒上附着的白花花的“粉”是由空气中的水蒸气遇...
结冰后体积会变大,所以会出现胀袋现象,但是不会影响食用的。 遇到这种情况是正常的,因为冰棍放到冰箱冷冻之后,体积会变大,所以袋子也会变涨。冰棒上粘着白花花的“粉”,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棍形成的小冰晶,是在冰箱里发生的凝华现象。 冰棒上冒“白烟”,是由空气中的水蒸气遇到温度较低的冰棒凝...