冰核细菌(Ice Nucleation Bacteria,简称IN细菌) 冰核细菌是一类特殊的微生物,它们具有在相对较高的温度下(-2℃至-10℃范围内)诱发和加速冰晶形成的能力。这种能力源于其细胞表面或释放到周围环境中的特殊蛋白质——冰核活性蛋白(Ice Nucleation Active Proteins,简称INA蛋白)。这些蛋白质作为冰核,能够降低水的冰点,...
冰核细菌是一类广泛附生于植物表面尤其是叶表面,能够在-5~-2℃范围内诱发植物结冰发生霜冻的微生物,简称INA细菌。 冰核蛋白的存在形式:分布在天然冰核细菌的外膜上;以无细胞冰核的形式自发分泌到培养基中;冰核基因经克隆后,在大肠杆菌中表达,有的结合在内膜上;有的以包含体形式存在。 在食品工业中的应用: (1...
冰核细菌是一种能够在极寒环境中生存和繁衍的微生物,它们的存在不仅对科学家而言具有重要意义,而且对生态环境的平衡也有着深远的影响。 冰核细菌(Ice Nucleating Bacteria)是一类以冷冻引起的生理活动为特征的细菌。它们属于真细菌领域,主要栖息于寒冷地区的湖泊、冰川、高山等环境中。冰核细菌因其能够在低温下形成...
季铵盐类杀菌剂具有广谱、高效、低毒等优点,因此在农业生产中得到了广泛应用。然而,长期使用可能导致细菌产生耐药性,降低杀菌效果。 三、过氧化物类杀菌剂 过氧化物类杀菌剂是一类具有强氧化性的化合物,能够迅速分解产生氧自由基,破坏细菌细胞内的蛋白质和核酸结构,从而达到杀菌效果。...
摘要: 采用Vail小滴冻结法,定量定性测定了8种因素对INA细菌成冰活性的影响,结果表明:INA细菌浓度为5×10#+2—5×10#+8个/ml细菌,温度为-2℃-7℃范围内,当温度一定时,菌液浓度越高成冰活性越强;当菌液浓度一定时,温度越低成冰活性越强。冰核细菌最佳培养温度为20℃左右,25℃以上成冰活性逐渐降低。冰核...
冰核活性细菌是一种生物体,它们具有特殊的蛋白质分子或细胞结构,能够在水中形成冰晶的活性核心,促使水分子围绕这个核心快速结晶形成冰晶。这些冰核活性细菌通常生存在极端寒冷的环境中,如高山、极地或冰川。在这些环境下,温度较低,水分子之间的运动相对较慢。当冰核活性细菌存在时,它们会释放出冰核...
冰核活性细菌这种细菌喜欢在低温环境下生存,还能快速的大量繁殖,在潮湿的环境里,它能充当结冰核心,造成低温气体让空气中的水结成冰。凝结核的作用比较复杂,那个过程包括了化学的和物理的双重过程, 一般来说能够溶于水或者能够被水浸润的物体可以作为凝结核,凝结核的出现会破坏原来液体里面的平衡,后面...
说也奇怪,转眼工夫,运动场上结了厚厚的一层冰,滑冰比赛马上就可以开始。这是怎么回事?原来,工作人员用气筒喷洒的是“冰核活性细菌”,用它来快速造冰。这种细菌喜欢在低温环境下生存,还能快速地大量繁殖。在潮湿的环境里,它能充当结冰核心,造成低温气体,让空气中的水结成冰。科学家利用这种细菌进行人工降雨和人工造...
冰核细菌:本菌种由认可的国内或国外菌种保藏机构提供的标准菌株或由与标准菌株所有相关特性等效的商业派生菌株传代培养而得。专业生产优质标准菌株种类齐全 经过多重检验(菌落形态、镜检及生化试验),保证菌种的纯度及活性,优于同行产品。 防碎标准包装,避免运输过程中杂菌污染。
冰核细菌(IceNucleationActiveBacteria,简称INA细菌)是一类能在-2℃~-5℃条件下诱导植物体内水分形成冰核而引起霜冻的细菌。2.2.研究历史 2.3.作用机理 摄氏零度是水的液相与固相的平衡点,称为冰点。水在摄氏零度以下仍能保持液体状态,这种现象叫做过冷却作用,小体积纯水可过冷却到-40℃而不结冰。水从液态...