👉中深烘冰拿铁的话,浓缩液和牛奶的比例是 1:6 哦,需要咖啡粉 18 克、浓缩液 36 克、冰块 75 克、牛奶 210 克。 👉中浅烘冰拿铁呢,浓缩液和牛奶比例是 1:5 啦,咖啡粉 19 克、浓缩液 38 克、冰块 75 克、牛奶 190 克。 😜当然啦,口味可以按自己的爱好去调整哟! #我的咖啡日记 #咖啡 #拿...
通常来说,冰拿铁的咖啡和牛奶比例在1:1到1:2之间,这是大多数咖啡店和咖啡师推荐的比例范围。这个比例可以确保咖啡的浓郁口感与牛奶的丝滑质地得到完美平衡,让人在品尝时既能感受到咖啡的香醇,又能享受到牛奶的细腻。 二、如何调整比例以满足个人口味 当然,每个人的口味都是独特的,有...
Espresso:36g 冰块:150g 直饮水:100g 澳白咖啡 杯型:180ml 比例:1:6 Espresso:25g 牛奶:150g(少量发泡)热拿铁 杯型:300ml 比例:1:6 Espresso:36g 牛奶:216g(适量发泡)Dirty 杯型:180ml 比例1:6 ESpresso:25g 提纯奶150g 冰拿铁 杯型:350ml 比例:1:7 Espre...
为什么你做的冰拿铁不好喝?那是因为你没有掌握黄金比例,今天咖啡老师Soso就和大家分享冰拿铁好喝的关键! #冰拿铁 #咖啡 #咖啡制作 #冰拿铁咖啡 #饮品 @DOU+小助手 @抖音热点 - 知麦人奶茶咖啡培训于20230518发布在抖音,已经收获了79.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🔍对于中深烘的冰拿铁,你需要准备以下材料:18克咖啡粉、36克浓缩液、75克冰块和210克牛奶。这样,你就能享受到浓缩液与牛奶1:6的黄金比例啦!😋🌿如果你喜欢中浅烘的口感,那么配比稍有不同:19克咖啡粉、38克浓缩液、75克冰块和190克牛奶。这样,你就能品尝到1:5的浓缩液与牛奶比例,口感更加柔和。🍃...
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事实上做拿铁从来没固定比例 1:1-1:3都可以,最佳口感一般都是采用1:2,做饮料其实还是要以好喝为标准而不是教条地说必须按什么比例来,毕竟你自己又不是那些快餐式咖啡连锁店,开店的固定住比例是为了保持口感的不变免得顾客来投诉。。其他不说,你做冰拿铁用牛奶可以用冰牛奶,也可以用常温牛奶,难道两者放冰你也...
冰拿铁和热拿铁一样都是以ESPRESSO作基佬底,再力入比例和ESPRESSOO一样或甚至更多的牛奶,让原本醇厚甘苦的浓缩咖啡,产生滑润柔美的风味.作法:使用器具与材料 巴叉尺,冰杯,细研磨深烘焙咖啡粉适量,牛奶适量,冰块约杯子八分满的量,1. 取适量的牛奶,将其置于意大利浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成熟年...
第二次做冰吸生椰拿铁,重新调了一下比例,现在味道非常好,太好喝了,我简直就是个天才[doge]