1. 将冰冷的肉块洗净,切成大小适宜的块状。 2. 锅中加入清水、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜、葱,以及卤料包,大火烧开后转小火慢慢炖煮至肉烂。 二、创意料理,让你眼前一亮 冰冷的肉,除了经典的炖肉,还可以做出更多创意料理! 1. 肉丸子 这道菜可以红烧、清蒸、油炸,变化多多,而且非常适合...