一、煲骨头汤 准备材料:冬薯粉、猪骨头(或牛、羊骨头)、生姜、盐等。 制作步骤: 将冬薯粉洗净去皮,切片或对半切断,以便更好地释放淀粉。 将骨头洗净后放入清水中浸泡20分钟,去除血水。 将骨头放入砂锅中,加入清水,烧开后加入切好的生姜片。 大火煲骨头约20分钟后,撇去浮沫。 加入切好的冬薯粉,继续煲1小时左右。
冬粉薯薏米排骨汤：首先将冬粉薯切厚片备用，排骨焯水备用。接着，将排骨、陈皮、姜片加入煲锅中大火煮一小时，然后加入冬粉薯和薏米，再文火煲三十分钟，最后调味即可。冬粉薯焖水鸭：将鸭肉洗净剁块、冬粉薯切厚片备用。鸭肉煎至两面金黄后捞起，另起油锅加老姜爆香，加入鸭块、香料和水大火焖十...
首先，将猪骨放入水中浸泡一小时，期间需要多次更换水以去除血水。然后，加入一勺盐并充分搅拌，腌制40分钟。接下来，将腌制好的猪骨清洗干净，去除多余的盐分，放入锅中。同时，加入陈皮和姜片，并一次性加足水量。接着，盖上锅盖，用大火煮沸，之后转为小火慢炖一个小时。准备冬粉薯时，需先将其外皮...
品丰纯手工红薯粉条,,自己加工红薯粉条,没有任何添加剂,都是老味道。
具体做法:1、将红薯去皮洗净切成薄片,放进盘子中上锅蒸25分钟,蒸到薯熟透。 2、取出蒸熟的红薯,加入炼乳和年奶用勺子按压成红薯泥,有碎颗粒也没关系的。 3、手抓饼提前取出放置室温解冻,取一张手抓饼撕去油纸放进一个圆盘里,如果有模具就放模具里。 4、铺上一层红薯泥,再放上2片芝士片,再铺上一层红...
步骤一：猪骨用水浸泡一小时去血水，过程多换几次水。加入一大勺盐，抓匀后腌制40分钟。步骤二：腌制好的骨头洗净去除腌制的盐巴，放入锅里，加入陈皮，姜片，加入水，煮汤水要一次性加。步骤三：盖上锅盖，大火煮开后转小火住煮一个小时。步骤四：冬粉薯撕去外皮洗净，切成斜片待用。步骤五：咸骨...
冬粉薯粉用开水一冲,这种吃法还能吃,就是不知道谁想出来的。冲好之后再加点蜂蜜。别问我有什么用,反正我就觉得好吃而已。 - 丫丫@于20241130发布在抖音,已经收获了20.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
蒸煮法：保留原汁原味 冬粉薯最简单的烹饪方法是蒸煮，这种方法可以最大程度地保留其原汁原味。将冬粉薯洗净去皮，切成均匀大小的块状，放入蒸笼中蒸熟，10-15 分钟即可。蒸熟的冬粉薯软嫩可口，可直接食用，也可搭配酱料或调味品。炒制法：香气四溢 炒制是另一种常见的冬粉薯料理方式，可以赋予其独特...
冬天是吃萝卜的季节,用红薯粉一起做肉丸特别好吃#红薯粉 #红薯粉的神仙吃法 - 果果妈～于20231231发布在抖音,已经收获了76.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!