冬菇酿肉的做法 步骤1 准备好主要材料(猪肉买的时候已经绞成肉糜)。 步骤2 冬菇洗净把根茎去掉。 步骤3 把胡萝卜、葱、冬菇根茎切碎。 步骤4 把剁好的肉糜,切碎的胡萝卜、葱白、冬菇根茎放入大碗里,再放入食用油、酱油、蚝油。 步骤5 还有白糖、盐、米酒(忘记拍了),所有材料放好后搅拌均匀。 步骤6 把拌好...
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10-30分钟|切墩(初级) 瘦猪肉100克 、 鲜冬菇5～6只 、 酱油适量 、 花生油适量 、 淀粉一克 、 盐一克 、 胡萝卜20克 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 把胡萝卜剁碎 步骤2/7点击查看大图 猪肉剁成末 步骤3/7点击查看大图 把胡萝卜加到肉末,把盐,生粉,花生油拌匀 步骤4/7点击查看大图 把冬菇的蒂挖掉...
1 准备好主要材料(猪肉买的时候已经绞成肉糜)。2 冬菇洗净把根茎去掉。3 把胡萝卜、葱、冬菇根茎切碎。4 把剁好的肉糜，切碎的胡萝卜、葱白、冬菇根茎放入大碗里，再放入食用油、酱油、蚝油。5 还有白糖、盐、米酒(忘记拍了)，所有材料放好后搅拌均匀。6 把拌好的肉馅酿到冬菇里。7 冷水上锅，水开后蒸8-...
1/71.买回来的肉碎放入盘子装住。 2.加入葱花、芫茜、姜粒、葱头粒。 3.加入盐、味精、鸡粉各适量。 4.加入蛋白一个、生粉。 5.拌匀、挞至起胶状即可。 2/71.买回来的冬菇去丁。洗干净。 2.拍上生粉。 3/71.酿入肉碎。 2.不要酿太多!
鲜冬菇酿肉的做法 葱姜切沫备用 香菜只要香菜梗,同样切沫备用(图为香菜梗)。 猪肉馅提前剁好(约8分瘦肉2分肥肉),加一个鸡蛋,顺着一个方向搅匀。 将鲜冬菇去除中间的根蒂,用清水将鲜冬菇冲洗一下,轻轻捏握在手里,把多余的水分挤出来备用(不要太过于用力哦,以免冬菇裂开)。
#美食说出“新年好”#冬菇酿肉 然MM 2.9万 114 冬菇酿肉 纯白的心 2.5万 124 冬菇瘦肉让鸭蛋 风雨过后迎彩虹 1.2万 33 #相聚组个亲友局# 冬菇瘦肉粥 iamyiiamyi 20.5万 3275 冬菇酿鱼滑 无坚不翠38 3.5万 187 茄瓜酿瘦肉 爱上了菜 4.6万 347 苦瓜酿瘦肉 大眼妹啊啊 1.6万 42 酿冬菇 Wi...
冬菇 40g 竹荪 60g 葱 45g 盐 5g 油 6g 生抽 4g 生粉 6g 方法/步骤 1 竹荪，泡软洗干净，猪肉切碎剁成肉末加入盐，白糖，淀粉，生抽搅拌均匀，喜欢的可以加点小葱 2 小心把肉酿在竹荪中间 3 两面煎到金黄色，里面的肉也有7，8成熟了 4 用生抽，白糖，蚝油，少许淀粉搅拌均匀，放入锅里，盖盖中火煮1一2...
冬菇酿肉的做法步骤 步骤1 香菇用湿毛巾擦干净 切去根部 步骤2 肉切片 再切条 再切粒 步骤3 然后剁成肉泥 步骤4 剁好的肉里放油 步骤5 放盐 步骤6 步骤6 放酱油 步骤7 放料酒 用你的小手热烈搅拌 步骤8 将搅拌好的肉抓出一部分 揉成圆形肉团 放到蘑菇底面 俗称 酿肉 ...
冬菇酿肉🍄的做法 香菇洗净,去蒂(别丢哦~)尽量挑大个滴,好操作 将香菇腿、胡萝卜、洋葱、虾皮切碎与肉糜,加生抽、耗油、香油、糖搅拌成肉馅,加少量水继续搅拌,再加入些许地瓜粉(这样蒸出来の肉相当滑嫩哦😘) 将调好の肉馅填入香菇中,中间留个小洞,摆入盘中,打入鹌鹑蛋,大火上锅蒸12分钟(当然是水开后...