冬至时节，气温骤降，生冷食物容易刺激脾胃，导致消化不良、腹痛腹泻等症状。因此，应避免食用冰淇淋、冷饮等生冷食品，以及未煮熟的肉类和海鲜，以防食物中毒。相反，应多食用温热、易消化的食物，如热汤、粥品、炖菜等，有助于保护脾胃，增强身体抵抗力。3、忌油腻重口味，以防心血管疾病 冬至时节，人们往往喜欢食...
冬至这天香港人会围坐在桌子上吃盆菜。盆菜是香港地区特有的一种吃法，顾名思义，就是盆子中装满各种食物，像一个大杂烩，有的食材很豪横，这也是以前老香港人冬至的传统吃法。冬至当天，香港很多地方都会把村里的邻居，还有亲朋好友聚在一起，吃盆菜，很是热闹，大家庆祝冬至的到来。9.厦门人吃“姜母鸭”厦...
擂圆又叫作“冬至圆”，是浙江台州的传统美食，它与汤圆和年糕类似，都是由糯米制成的。用糯米粉加水和成粉团，上锅蒸熟之后，搓成小圆子，然后裹上一层红糖黄豆粉，或者蘸芝麻、花生、桂花等等。在台州哪里家家户户冬至节都要做擂圆，擂圆口感细腻绵软、香甜软糯，外表圆润，象征着一家团圆。六、酒酿 酒酿...
赤豆糯米饭 冬至吃糯米饭是江南水乡的习俗，它的寓意是驱避疫鬼，防灾祛病，于是就有了冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。〖 食材清单 〗红豆100克、糯米200克、红枣100克、小南瓜1个、红糖80克 〖 制作步骤 〗1、100克红豆加水提前泡4个小时，200克糯米同样的加水泡4个小时；2、糯米和豆子都已经泡...
12月22日冬至，甭管南方还是北方，10大传统食物，寓意福运满满 冬至，俗称“冬节”，是中国传统的节日之一，也是一年中最重要的节气之一。冬至是阴极之至，阳气始至。古人把冬至看作“大吉之日”，民间把冬至称为“过小年”。俗话说“冬至大如年”，在冬至这一天，除了扫墓祭祖，阖家团聚，中华大地上的各种冬至饮食...
在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的八宝粥，能够起到润胃的作用，八宝粥就是多样化的最好体现，不仅营养互补，而且口感很好，可以对抗到冬天的干燥，可谓好处多多。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热的食物，如大枣、核桃、花生、糯米、桂圆、山药、银耳等。8、冬酿酒 古城苏州自古有句俗话，冬至不...
糯米饭是客家人冬至必吃的传统美食之一，秋天的时候南方人把五花肉制作成腊肉和腊肠，风干存放后，到了冬至这天，会把腊肉腊肠切丁，搭配糯米煮成喷香的糯米饭。糯米饭软糯可口，暖胃养胃，也有寓意家人坐在一起团圆美满的寓意。糯米饭也是小编自打小时候有记忆以来，冬至都会吃到的美食，每年都是母亲亲自下厨煮一锅...
红薯也是冬至不可或缺的传统美食。它不仅营养丰富，还能滋补身体、暖胃驱寒。在冬至这一天享用红薯，寓意着新的一年红红火火、平安幸福。7、腊味 冬至的餐桌上，腊味也是一道不可或缺的美食。由猪肉等肉类精心腌制而成，其鲜美的口感和丰富的营养价值，寓意着新的一年富足美满、家庭和睦。8、馄饨 馄饨，这种历史悠久的...
冬至吃什么呢？有的地方吃狗肉，有的地方吃糍粑，有的则是面条。俗话说“十里不同风，百里不同俗”，有6种传统食物别忘记吃，寓意吉祥福气财气来。①年糕 冬季的年糕最好吃，软糯有嚼劲。用它涮火锅、炒青菜、下面条都是不错的搭配，另外它的饱腹感也强，吃几口有助于保暖。冬至吃年糕成了很多地区的传统...