每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他...
这句民间谚语意思是如果在冬至这一天没有吃饺子，就会导致人们容易感冒、受冻，甚至冻坏耳朵。这句话的背后有着深厚的文化内涵和历史渊源。相传，张仲景辞官返乡，时值隆冬，不少贫寒百姓的耳朵因冻疮发作而溃烂，张仲景让弟子在城外支起大锅，把羊肉和一些祛寒药物熬煮后切碎，再用面皮包成耳朵模样，分给人们食用。
南方的饺子：虽然南方人不如北方人那么重视饺子，但在一些地区，特别是江苏、浙江等地，冬至吃饺子也是传统习俗之一。南方的饺子口味相对清淡，常常是鲜虾、鱼肉或素菜等为主要馅料，有时还会加入一点糯米，做成更加有嚼劲的口感。饺子里的硬币：有些地方的冬至习俗中，会在包饺子的过程中放入一枚硬币，谁吃到这个硬币...
“冬至不端饺子碗,冻坏耳朵没人管”,这句民间谚语意思是如果在冬至这一天没有吃饺子,就会导致人们容易感冒、受冻,甚至冻坏耳朵。这句话的背后有着深厚的文化内涵和历史渊源。相传,张仲景辞官返乡,时值隆冬,不少贫寒百姓的耳朵因冻疮发作而溃烂,张仲景让弟子在城外支起大锅,把羊肉和一些祛寒药物熬煮后切碎,再用面...
一、冬至吃饺子的由来 据传，冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景。在东汉时期，张仲景看到乡亲们在寒冷的冬天耳朵都冻烂了，于是便用羊肉、辣椒等食材制作了一种名为“驱寒矫耳汤”的汤药，分给乡亲们食用。从那时起，人们便开始在冬至这一天制作饺子，寓意着团圆和和谐。二、冬至饺子的形状和馅料 在北方地区，...
这个传说不仅富有想象力，还体现了人们对女娲造人神话的深刻记忆和对冬至吃饺子习俗的有趣解释。而在河南地区，冬至吃饺子则与医圣张仲景有着不解之缘。张仲景，被誉为“医圣”，他的著作《伤寒杂病论》对中医的发展做出了巨大贡献。相传，张仲景在长沙为官时，见当地百姓生活疾苦，常有因寒冷而生病者。有一年冬至...
冬至吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”那么冬至为何吃饺子呢？十月一，是十月又一的意思，也就是十一月。1 据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳西鄂人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤...
在中国，冬至的习俗因地域不同而存在着习俗内容或细节上的差异。在南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。而在北方地区，每年冬至日则有吃饺子的习俗。除了民俗活动以外，冬至也对农业生产和日常生活有着重要的影响。冬至后，中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段，人们要根据天气情况及时做好防寒保暖工作。同时，冬至也...
冬至吃饺子, 原来是不忘“医圣”张仲景 “祛寒娇耳汤”之恩。 至今南阳仍有“冬至不端饺子碗, 冻掉耳朵没人管”的民谣。 冬至来了,有啥习俗 在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳...