【冬笋咸菜肉丝面】01.肥瘦相间的肉丝100克,加料酒盐淀粉 腌制10分钟;我比较喜欢炒有点肥肉的肉丝,煸的吃油 不柴,11.冬笋一支半斤拨开切丝,21.肉丝煸炒至金黄 肥肉有油出来哒,31.肉丝盛出余下油煸炒笋丝,41.笋丝炒的有点扁后放咸菜同炒 炒一两分钟将炒过的肉丝一起煸炒2
2/14加少许的盐,味精,黄酒,淀粉腌制备用 3/14把冬笋和香菇切片,黑木耳切丝 4/14炒锅烧至8成热加入适量的油,倒入肉丝进行煸炒至变色后捞出备用 5/14炒锅里加适量的香菇水(没有可用凉水或高汤代替) 6/14倒入香菇和黑木耳,盖上锅盖焖煮3分钟左右 7/14倒入冬笋片一起翻炒 8/14再加入半熟的猪肉丝一起翻炒 ...
步骤1 肥瘦相间的肉丝100克,加料酒盐淀粉 腌制10分钟;我比较喜欢炒有点肥肉的肉丝,煸的吃油 不柴 步骤2 冬笋一支半斤拨开切丝 步骤3 肉丝煸炒至金黄 肥肉有油出来哒 步骤4 肉丝盛出余下油煸炒笋丝 步骤5 笋丝炒的有点扁后放咸菜同炒 炒一两分钟将炒过的肉丝一起煸炒2分钟 展开全部 步骤6 步骤6 加半...
青菜冬笋肉丝面的做法 步骤1 冬笋切片,五花肉切成肉糜,青菜切成沫 步骤2 芋艿放进高压锅,加水,上汽后10分钟,关火,等气散,拿出芋艿,用调羹吧芋艿压成泥。 步骤3 热锅下油,下五花肉糜和冬笋片,炒一下,然后放入芋艿泥,炒一下,放入热开水,芋艿泥被水化开,放入青菜沫,水开,放入淀粉水,放盐和味精调味,倒入砂锅...
冬笋雪菜肉丝面 冬笋雪菜肉丝面的做法 1.把所食材都切成丝备用。装备有所有调料等。 2.先把肉丝煸香断生加料酒去腥。 3.然后依次加入青蒜、冬笋、雪菜、胡萝卜煸炒变色后加入适量生抽、白糖继续翻炒1分钟。 4.另一锅内用开水汆烫一下面条。 5.然后把汆烫好的面料和炒好的料一起加入开水,烧开即可。水开后...
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雪菜冬笋肉丝面 原料：瘦肉、冬笋、雪菜、青菜、面条、油、盐。做法步骤：第1步、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、冬笋焯水后切丝。第3步、雪菜清洗切细。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。第5步、净锅放油，放入冬笋雪菜翻炒至熟。第6步、合入炒好的肉丝，加点白糖...
冬笋雪菜肉丝面的做法 1.起油锅,油8成热后,放入肉丝爆炒。 2.肉丝变色后,将雪菜和笋丝放入,一同炒5分钟。 3.放入一点点高汤或是开水,将菜稍微焖5-8分钟。 4.关火,待用。 5.煮面的同时,将部分浇头放入另一锅内,倒入高汤,或开水也行,略微地煮开,让汤出味。 6.面好后,乘入碗中,同时浇入浇头汤,...
冬笋雪菜肉丝面的做法步骤 步骤1 准备好主料:两人份的面条、冬笋、雪菜和瘦肉。 步骤2 瘦肉切丝,加入料酒、生抽、盐和淀粉搅拌均匀待用。 冬笋切片,雪菜切末。 步骤3 锅内加适量色拉油,待油热后拨入肉丝。 步骤4 用筷子快速划拉肉丝,直到肉丝逐渐变白,此时的肉丝大约七八成熟,盛出待用。
青菜冬笋肉丝面的做法 步骤1 冬笋切片,五花肉切成肉糜,青菜切成沫 步骤2 芋艿放进高压锅,加水,上汽后10分钟,关火,等气散,拿出芋艿,用调羹吧芋艿压成泥。 步骤3 热锅下油,下五花肉糜和冬笋片,炒一下,然后放入芋艿泥,炒一下,放入热开水,芋艿泥被水化开,放入青菜沫,水开,放入淀粉水,放盐和味精调味,倒入砂锅...