1.储藏于阴凉通风的地方:选择一个阴凉、干燥、通风良好的地方,如地窖、阁楼或储藏室,将白薯放在这些地方可以延长其寿命。 2.切勿清洗表面:冬天保存白薯时,切勿清洗表面的泥土,因为泥土可以保护白薯免受冻害。只需轻轻拍打去掉多余的泥土即可。如果白薯上有破损或烂坏的部分,应该将其剪掉。 3.使用带有网格的储藏筐或...
白薯这家伙,看起来比较“朴素”,外皮和肉都是白色的。它的淀粉含量特别高,所以吃起来口感比较干硬,甜味也比较淡。不过呢,白薯里面的膳食纤维含量很丰富,吃了以后能促进肠胃蠕动,帮助消化。白薯的价格通常比较便宜,是很多人都会选择的一种薯类食物。食疗方推荐:小米白薯粥 材料:小米50克,白薯1个(约200克...
因此,买回的白薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜),以减少伤口水分,促使愈合,并且在取动时,要轻拿轻放,避免碰伤。 把白薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。白薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡...
首先,选一些新鲜的小红薯,最好是比较甜的蜜薯,这样烤出来的味道会更好哦!然后,仔细清洗干净,毕竟干净的食材才能做出美味的烤白薯嘛。📝做法步骤 把洗干净的红薯放进空气炸锅。 设定温度200度,时间40分钟。⏰等待时间 叮!时间到了,打开空气炸锅,一股香甜的味道扑面而来。热腾腾、香喷喷的烤白薯就可以出炉啦!
白薯稀饭:寒冬里的温暖美味 冬天一到,热腾腾的白薯稀饭就成了餐桌上的常客。虽然北京街头卖红瓤红薯的摊贩不少,但也能找到白薯,河南老家称之为白瓤红薯。🍠 制作步骤: 白薯削皮后切成小块,待水烧开后倒入锅中。多煮一会儿,直到白薯变得软糯。 在凉水中加入白面,搅拌成稀面糊状。
冬季美食白薯 5万2019-02 3 朝阳门的故事 5万2019-02 4 北京有钱的胡同 5.5万2019-02 5 地坛庙会变迁(下) 4.4万2019-02 6 地坛庙会变迁(上) 4.5万2019-02 7 除夕过大年 5.2万2019-02 8 消失的年味儿 5.4万2019-02 9 七十年来过年的变化 5.2万2019-02 10 腊八的故事 4.8万2019-02 查看更多 ...
冬天是可以晾白薯干的,但需要注意一些细节以确保晾晒效果和薯干品质。 晾晒前的准备: 选择品质优良的白薯,如烟薯、蜜薯等品种,这些品种晒出来的白薯干通常更加软糯香甜。 将白薯削皮、洗净,然后上锅蒸至软糯,大约需要一个小时左右。蒸好后,趁热剥皮,晾凉后切成大小适中的块状或条状,以便晾晒。 晾晒过程中的注意...
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🥔 白心白薯:松软沙地的美味 去年我们发现了一个新品种的白心白薯,种植这种白薯的农户不多。这种白薯种植在松软的沙地上,对水分的要求很高。第一次尝试时,我直接去皮生吃,结果发现口感酥脆,水分充足,比红心白薯更香甜。 🔥 烤箱烤制:最佳选择 无论是什么品种的白薯,在家里我都推荐用烤箱烤制。这样可以自己掌控...
秋冬时节,饱含丰富淀粉、蛋白质的薯类、芋属食材纷纷上市,迎来年度最佳食用季节,香芋、白薯、紫薯等,烹饪入菜口感粉粉糯糯,细软香滑,透着天然的丝丝甘甜,特别是热乎乎的菜肴,能量十足。 好吃的薯芋类食材,烹调受热之后尤其遇到高温,会发生凝固和糊化,很容易粘锅、糊锅。不同菜系的主厨们运用创意巧思和纯熟精湛的技...