酱 其他 用料 冬瓜相克宜搭 500克 白砂糖 三勺 做法将做法保存到手机 1/8准备冬瓜半个 2/8削皮去籽!洗净 3/8用叉子叉成丝 4/8这是全部叉完的 5/8放入锅中小火煮 6/8二十分钟后加入白砂糖继续小火煮,中间要不停的搅动防止抓锅 7/8大约十分钟后冬瓜不再出水份,分量也少了一半的时候就可以关火了 8...
1/7将一圈圈的冬瓜去皮后,切大块后,在大太阳下曝晒1天。 2/7豆粕和盐,拌匀成"腌料"...备用! 3/7拿一罐玻璃瓶,腌料后,先在瓶内撒入一层,摆入2片甘草,再放上冬瓜,然后再撒上腌料,摆入甘草片,再放入冬瓜,依一层冬瓜、一层腌料、甘草片放入瓶内。 4/7最后将剩馀的腌料...全部放上,并倒入米酒,...
所以,我来做了此款甜味冬瓜酱,来消暑解馋。 3.将东瓜去皮 用此擦子,擦丝
冬瓜酱的做法步骤 步骤1 冬瓜洗净,保留冬瓜皮、冬瓜籽,切成片 步骤2 生姜去皮后剁成细末 步骤3 锅里加水,水开了以后放冬瓜和冬瓜籽、生姜末,转小火煮到冬瓜颜色变透明。放置稍凉后,一起打成蓉 步骤4 重新入锅,放糖,煮开了以后,转小火熬到浓稠即可 步骤5 趁热倒入事先消毒的玻璃瓶内,盖上盖,立即倒置...
2️⃣ 将冬瓜粒、红糖和冰糖混合均匀,静置1小时让冬瓜腌出糖水。 3️⃣ 用小火慢煮60分钟以上,期间可以加入陈皮增加风味。 4️⃣ 将煮好的冬瓜渣用破壁机或搅拌器打烂,再倒回锅中继续熬煮至黏稠。 5️⃣ 晾凉后装入已消毒的容器中,尽快享用或保存一周。🍈这款红糖冬瓜酱不仅美味,还能帮助消暑...
今天就来和大家分享一下冬瓜酱的制作步骤、营养价值以及它的多种用途,绝对会让你爱不释手! 🍲冬瓜酱制作步骤 制作冬瓜酱其实非常简单,只需要准备2斤冬瓜和500克白糖,再加点50克红糖。将冬瓜切片后放进砂锅,倒入白糖腌制1小时。然后用中小火慢慢熬煮1小时,直到冬瓜变成很粘稠的酱。将酱放烤箱烤成块状,就大功...
冬瓜酱的腌制方法 冬瓜500克、盐适量、白糖适量 步骤: 1.将冬瓜去皮,切成厚度大约3-4毫米左右的薄片。 2.将冬瓜片均匀地撒上盐,轻轻揉搓,让盐分均匀地渗透到冬瓜片中,然后放置10-15分钟,让冬瓜片出水。 3.把冬瓜片中的水倒掉,再用清水将它们洗净并拍干水分。 4.在冬瓜片中撒上少量的白糖,揉搓均匀。 5....
橙香冬瓜酱(冰皮月饼馅)的做法步骤 步骤1 冬瓜去皮去瓤后擦成细丝,得到400g冬瓜丝。 步骤2 把冬瓜丝放入纱布内包裹起来拧干水份 步骤3 把冬瓜丝放不粘锅里,用中火翻炒蒸发掉多余水分。然后再改成小伙慢慢将水分炒干。 等到冬瓜丝的体积变成原来的一半时,加入白糖和麦芽糖。翻拌至糖和麦芽糖融化混合均匀。
冬瓜酱是一种美味的调味品,制作起来也不难哦!以下是两种常见的冬瓜酱制作方法,你可以根据自己的喜好来选择: 方法一: 冬瓜去皮后洗净,切成大块,掏出瓜瓤,再切成小块。 将冬瓜块装入蒸锅中,放入开水锅上,大火蒸30分钟。 蒸好的冬瓜用擀面杖揣成泥(也可以用料理机)。 起锅放入黄油融化,加入红冰糖,小火熬成糖浆...
冬瓜酱的做法 1.冬瓜去皮后洗净 2.切成大块后,掏出瓜瓤 3.再切成小块,装入蒸锅中 4.放入开水锅上,大火蒸30分钟 5.30分钟后开盖,少了一半 6.用擀面杖揣成泥(也可以用料理机) 7.起锅放入黄油融化 8.加入红冰糖,小火熬成糖浆 9.倒入冬瓜泥,大火翻炒至沸腾 ...